【台北雙連站美食】雙連高記水餃與三五水餃:奇妙的雙胞胎連體人氣水餃店,馬偕醫院美食 5979

台北市美食

【台北雙連站美食】雙連高記水餃與三五水餃:奇妙的雙胞胎連體人氣水餃店,馬偕醫院美食 5979

台北市中山區民生西路17號。

(淡水線雙連站2號出口,馬偕醫院公車站牌前)

【雙連高記】

※ 16:15 ~23:00,週六店休,週日09:00~20:30

【三五水餃】

08:30-16:00,週六08:30~19:00、週日店休

水餃是最庶民的食物了,方便、快速、通常也便宜。台北市內的水餃店不少,「雙連高記」是間叫得出名號的人氣店。 

店面位置就在雙連「馬偕醫院」公車站牌前,離捷運雙連站很近。這裡是人來人往的熱鬧地方,生意挺不錯的,用餐時間往往會排隊。

 到了店面,會看到「雙連高記」和「三五水餃」兩個招牌,看起來像是兩間相鄰的店面,實際上卻沒有分邊,像是同一家店,坐那邊都可以,許多不熟的客人搞不清楚,這倒底是怎麼回事呢?

貓大爺精選台北市水餃特輯

【台北雙連站美食】雙連高記水餃與三五水餃:奇妙的雙胞胎連體人氣水餃店,馬偕醫院美食 5979

左邊是三五水餃,右邊是高記水餃

原來,「高記水餃」跟「三五水餃」真的是兩間水餃店,賣的品項一樣、價錢也一樣,只是一間做白天(三五水餃)、一間傍晚開始(高記水餃)。所以就是看你到的時間,如果是早上到下午4點前,吃的是「三五水餃」,如果是下午415分以後,那吃的就是「高記水餃」。中間店休15分鐘換場,週六全天都是「三五水餃」,週日全天都是「高記水餃」。

【台北雙連站美食】雙連高記水餃與三五水餃:奇妙的雙胞胎連體人氣水餃店,馬偕醫院美食 5979

兩家營業時間

這樣是不是很妙?同一個店面兩家共用,只是時間錯開。為何這兩間老闆交情這麼好?原來,本是哥哥在經營(三五水餃),後來漸漸累了就把晚上時段讓出來給妹妹經營(高記水餃),就這樣形成兩組人馬,各自使用自己的鍋具爐具。

高記水餃

2023/11菜單

兩家店都可以內用或是外帶冷凍水餃。水餃真的是家庭必備的恩物啊!肚子餓的時候隨時可以煮來吃,煮起來又簡單。

三五水餃

2023/11菜單

像本貓這天是周六去吃晚餐,自然就是吃「三五水餃」了。兩家內用水餃都只有一種招牌韭黃口味,其它口味只賣冷凍水餃。

【台北雙連站美食】雙連高記水餃與三五水餃:奇妙的雙胞胎連體人氣水餃店,馬偕醫院美食 5979

10顆韭黃水餃

價錢很公道

(大小適中)

總之,兩家都是很平實的水餃店,各有擁護者。兩家口味略有不同,「高記水餃」的內餡比較有調味,不需要沾醬也可以吃。「三五水餃」的內餡較清爽一點,但仍然有豬肉香,需要沾點醬吃較好。兩家的水餃皮都不錯,厚薄適中並帶有一點軔性。但兩家差別並沒有很大,雖說兩家吃起來都不驚豔,但就是一個方便吃粗飽的店。如果這兩家不合你的口味,可以試試「馬偕醫院」後面巷子內的「家鄉味水餃」。

家鄉味水餃

這邊地點很好,鄰近雙連捷運站和「馬偕醫院」,佔了地利之便。病人和家屬吃水餃圖個方便,尤其「高記水餃」營業時間到晚上11點,病人和家屬如果弄到晚一點才可以吃東西(例如晚上9點),附近很多店都打烊了,「高記水餃」成了為數不多的選擇,難怪生意興隆。俗話常說:「開店最重要就是地點、地點、地點」有它的道理。

 

(三五水餃的韭黃內餡)

家鄉味水餃

阿堂鍋貼水餃店

巧之味水餃

阿娥水餃

龍門客棧水餃 

高記水餃/三五水餃 

南機場夜市阿亮餃子館

南機場夜市秀昌水餃

南機場夜市來來水餃

北大荒水餃

無敵水餃

士林及品鍋貼水餃專賣店

海天香餃

三重頂味執餃

雪蕾水餃 

又一村水餃    

鼎記水餃

水點心水餃(網購)

 

(沾醬有醬油、醋和辣椒醬)

總之,「雙連高記」和「三五水餃」口味大眾化,雖然不會驚豔,但都是便宜、方便、快速吃粗飽的水餃店,所以說開店的地點非常重要(似乎「雙連高記」的風評比「三五水餃」要好?)。兩家店共用店面、錯開經營時間的方式挺有趣。各位下次去就搞得清楚是吃那一家了。 

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(2022/3/13更新)

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