(8餐廳的招牌金魚蝦餃)
澳門距離台灣近,米其林餐廳很多,很適合國人去摘星!
澳門雖然地方小、人口少(只有60多萬人),但因為澳門以觀光業為主,有眾多世界一流酒店,競爭激烈,餐飲水平非常高。澳門是全世界米其林餐廳密集度數一數二的地方,而且大多在酒店內是其特色。
【澳門米其林,當地譯為米芝蓮】
(澳門輕軌通車了,對觀光客來說方便很多,澳門旅遊局圖片)
(新葡京酒店,米其林傲視全澳門)
【2020 澳門地區米其林星級名單】
米其林三星:
※ 侯布匈天巢法國餐廳(新葡京酒店,法國菜)
※ 譽瓏軒(新濠天地,廣東菜)
(8餐廳的小豬叉燒鹹水餃)
米其林二星:
◎ 8餐廳(新葡京酒店,廣東菜)
◎ 永利澳門永利軒(廣東菜)
◎ 永利澳門京花軒(譚府菜)
◎ 永利皇宮泓Misumi日本料理(內文為永利皇宮分店)
◎ 風味居(星際酒店,川湘菜加北方菜)
※ 御膳房(時尚法菜)
※ 杜卡斯 Alain Ducasse(時尚法菜)
米其林一星:
※ 帝皇樓(南灣,廣東菜)
※ 桃花源小廚(葡京酒店,廣東菜)
※ 麗軒(麗池卡登酒店,廣東菜)
◎ 皇雀印度餐廳(威尼斯人,印度菜)
※ 8又1/2 Otto e Mezzo(銀河酒店,義大利菜)
※ 玥龍軒(新濠影匯,廣東菜)
※ 帝影樓(新濠鋒酒店,廣東菜)
※ 紫逸軒(四季酒店,粵菜)
※ 大廚 Kitchen(西餐加壽司)
(永利軒的叉燒肉很棒)
【米其林必比登推介】
※ 旅遊學院教學餐廳(望廈砲台,澳門菜)
※ 老記筷子基(廣東菜)
※ 鼎泰豐(新濠天地,江浙菜)
※ 六記粥麵(粥麵)
※ O Castico (沊仔,葡國菜)
※ 祥記(麵食)
※ 陳勝記(路環,廣東菜)
【米其林入選】(僅列部份,其它可見米其林官網詳細列表)
◎ 義順鮮奶(甜品)
◎ 里斯本地帶(路環,葡國菜)
◎ 安德魯餅店路環本店(蛋塔)
※ 晃記餅家(官也街,傳統糕餅)
※ 99麵(澳門永利)
(安德魯餅店發明葡式蛋塔,本貓推薦威尼斯人酒店內的分店,比路環本店精緻)
【米其林定義】
※ 三星:出類拔粹的菜餚,值得專程到訪
※ 二星:傑出美食,值得遶路前往
※ 一星:同類別中出眾的餐廳
※ 必比登輪胎人推薦(輪胎人名叫必比登,Bibendum):物美價廉或經典小吃
※ 米其林餐盤:代表受肯定的餐廳,補充遺珠
(義順鮮奶創始於澳門,紅到香港去開店,雙皮燉奶美味)
【港澳旅遊懶人包】
(2019/12/17更新)
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2 Comments
新加坡留學
2017-09-17 at 22:17哇~不得不說你真的好厲害呀!美食挖不完啊
[email protected]
2019-02-22 at 11:59推