台北市中山區長春路322號。(02)2546-8258。
（停業）
(牛肉麵+飲料店)
在本貓經常抓寶可夢的路線上，搬來一間牛肉麵店，一看招牌，居然是以前「國賓飯店」對面的名店「神仙牛肉麵」，這間店頗有好評，不遜於得到《台北米其林指南》推薦的牛肉麵，現在神仙居然下凡到貓窩附近，真是太棒啦！
(店內)
這間「神仙牛肉麵」和「GTD」飲料店一起開設，採複合經營，在店內吃牛肉麵可以點杯飲料。下午時段（14:00~18:00）也大方讓買飲料的客人進去店內吹冷氣，在大熱天裡真的很需要。以後本貓在這附近抓寶，不怕口渴肚子餓，這才是實體的「補給站」啊。
(另一邊的座位區)
店內乾淨，白色的牆面有年輕的感覺，而這家店也是年輕的姐弟傳承長輩的手藝在經營。
(做成日本泡麵)
「神仙牛肉麵」創立於2010年，當年就得到「台北牛肉麵節」10大人氣好店。2012年曾經得過「台北牛肉麵節」盲測人氣冠軍。還在2012年成為第一款做成日本泡麵的台灣牛肉麵，是限量發售特別版，僅生產一批，可惜店家沒有保存泡麵的樣本，只有圖片。店家現在有賣調理包，可以買回家當存糧。
(調理包)
牛肉麵做為台灣聞名世界的美食。但怎樣才是一家好的牛肉麵店？每個人答案不儘相同，以本貓來說，品嚐牛肉麵有三個重點：牛肉、湯頭和麵條，這三點都能有一定水平才能稱得上是一家好店。
(2019/7價目表)
店家賣的牛肉麵品項不少，概分川味、紅燒及清燉三種湯頭，也有乾拌麵。加上數樣小菜，菜單比起一般牛肉麵店豐富些。不吃牛的朋友有雪菜肉絲、紅油炒手等。
(天官四福麵，320元，選川味湯頭)
店家的招牌是「天官四福麵」，配料有牛筋、牛肚、牛腱、牛腩四種。湯頭可以選擇川味、紅燒及清燉，本貓選了川味。這家麵的份量不小，小碗的就很大了！
(粗麵條)
「神仙牛肉麵」的麵條都是使用向製麵廠特别訂作的手工粗拉麵，麵身相當有彈性，吸飽湯汁也不會軟爛，比起一般牛肉麵簡單的機器麵條有個性許多。而且店家給的麵條份量明顯比一般牛肉麵店都多，本貓每次都吃很飽，甚至有時麵條會吃不完，很超值。
(半筋半肉麵，小碗，選清燉湯頭，200元)
「神仙牛肉麵」的腱子心燉的很軟嫩，口感不錯。本貓最喜歡的是牛腩，吃起來有濃郁的奶油香氣。牛肚有彈性而無腥、牛筋軟嫩，都處理的不錯。
(紅燒牛肉麵，小碗，160元)
湯頭方面，三種湯頭各有特色，川味偏向大骨湯帶有辣油的香辣、清燉是清香沒有牛騷味的大骨湯、紅燒則是融合了牛骨、蔬果、豆瓣醬及中藥材的香氣。紅燒湯頭固定是中辣，川味可以選擇辣度。
(川味半筋半肉乾拌麵，200元)
店家還有賣乾拌麵，但這家的乾拌麵並不是很乾的那種，仍然帶有一些濕度，有分川味和清燉，吃起來像是湯頭比較少的版本。
(店家特製辣醬)
如果你嗜重辣，無辣不歡，那麼桌上兩小罐店家特製神仙辣椒醬和魔鬼辣椒醬（特辣）就等你來挑戰。（本貓沒吃那麼辣，沒有加，歡迎試過的朋友告訴我心得）
(酸菜)
牛肉麵必配的酸菜，店家大方擺在桌上任客人加。
(燙青菜、醉雞、燻豬頭皮、海帶芽)
店內小菜雖然不是特別多種，但大多都是店家自己製作的，不像有些店家是批來草草了事，品質大多不錯。
(花干)
本貓很喜歡吃花干，只要店家有賣幾乎都會點來嚐。「神仙牛肉麵」的花干有溫熱的湯汁，吃起來不會冷冷的。其它如滷牛腱、滷牛肚等都是採用熱盤的方式，本貓喜歡。
(滷牛肚)
總之，「神仙牛肉麵」真材實料，麵條和牛肉、牛雜份量給得多，讓客人吃的實在而不是吃名氣、吃裝潢。以這樣的價錢來看，CP值相當不錯。三種湯頭各有特色，整體來說都算清爽不油膩，吃完不會滿嘴油，比起得到《台北米其林指南》的幾間牛肉麵店絲毫不會遜色，是間值得一吃的好店。
【GTD飲料店】
(飲料店)
「神仙牛肉麵」附有「GTD飲料店」是一大特色。吃完熱熱的牛肉麵，來上一杯冰涼飲品也不賴。
(一部份品項)
飲料的品項非常多，有茶類、果茶類、珍珠奶茶類、咖啡類……，本貓每次來都點不同的嚐試。糖度及冰的份量都可以客製化，台灣人非常需要。
(珍珠紅茶拿鐵與宇治抹茶拿鐵)
珍珠奶茶還可以選要用紅茶還是綠茶做底，珍珠QQ的，還加了紐西蘭鮮奶，本貓很喜歡喝這個，另外珍珠黑糖奶茶也不錯。抹茶拿鐵用的宇治抹茶粉香而不苦，有大人的韻味。綜合水果茶是本貓在熱天裡抓寶時的好夥伴。
(綜合水果茶)
這間「GTD飲料店」的表現意外的好，加上品項很多，會讓人想再來。目前僅有這一間店，未來蠻有變連鎖店的實力。
◎ 貓大爺文湖線美食 (中)：南京復興站、中山國中站、松山機場站
(2019/8/3)
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