【龍山寺站美食】萬華著名銅板美食,東港旗魚黑輪 2022:廣州街艋舺夜市現做現炸魚漿黑輪,每次經過都想來一支 5070

台北市美食

【龍山寺站美食】萬華著名銅板美食,東港旗魚黑輪 2022:廣州街艋舺夜市現做現炸魚漿黑輪,每次經過都想來一支 5070

廣州街夜市,靠近梧州街口

12:45~00:00

※ 2022/5每支15元,買5送1

 

 (廣州街西園路口的艋舺夜市招牌)

在這萬物齊漲只有薪水不漲的年代,小吃已經不再是物美價廉的同義詞,要找到銅板美食越來越困難了!(那種要好幾個銅板的不能算啦!)因此,碩果僅存的銅板美食更顯得珍貴,尤其是在物價高的台北市內。

【龍山寺站美食】萬華著名銅板美食,東港旗魚黑輪 2022:廣州街艋舺夜市現做現炸魚漿黑輪,每次經過都想來一支 5070

認明這一攤,廣州街上不只一攤在賣旗魚黑輪

龍山寺附近、艋舺夜市內的「東港旗魚黑輪」就是一家的稀有的銅板美食,大概是1991年左右擺攤,現做現炸的旗魚黑輪很好吃,經常大排長龍。

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2022/5價目表

這是一個路邊攤,位在廣州街上,從西園路龍山寺這一邊進去,過了華西街夜市口,大概快到梧州街前。在廣州街夜市內不只一攤在賣旗魚黑輪,所以別搞錯攤了。(廣州街夜市是艋舺夜市的一部份)

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現做現炸旗魚黑輪

店家現做現炸旗魚黑輪,可以看到老闆不斷將整包旗魚漿刮出一條條,特色是包入水煮蛋切片,做成一串然後丟進油鍋炸。

  

(水煮蛋)

炸的飽滿膨漲、顏色略帶金黃就熟了。製作速度蠻快的,所以排隊不會等很久。

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 剛炸好的旗魚串

炸好一串串的旗魚黑輪就放在鐵板中,通常很快就秒殺了。 

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芥末醬和甜辣醬

店家提供兩種沾醬供客人自行使用:甜辣醬和芥茉醬。本貓喜歡以甜辣醬為底,略加一點芥茉醬就好(加多了會太嗆,容易搶走魚漿味道)。

現炸好的旗魚串熱呼呼,趁熱吃好吃,口感嫩彈,有魚漿的香氣,包著水煮蛋加分,沾醬夠味,多吃幾串也不會膩。

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銅版美食人人愛

總之,「東港旗魚黑輪」現炸現賣,是簡單好吃的美味。老闆佛心,多年來沒有漲價,是極難得的銅板美食。這個魚漿串很方便食用,大家到附近逛街可以買來吃吃。 

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(2022/5/22更新)

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2 Comments

  • Reply
    bobbysu
    2018-01-01 at 10:10

    這攤好吃

    難得的銅板小吃

  • Reply
    貓大爺
    2018-01-01 at 15:28

    真的 老闆佛心來的

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