台北市大安區金華街199巷3弄8號。(02)2393-0104。
※ 11:30~14:00,17:30~21:00
(淡江大學城區部)
講起台北的傳統中菜館,金華街「六品小館」是一間好店,蠻適合帶長輩去用餐,本貓來跟大家分享一下。
「六品小館」創立於1983年,總店位在金華街「淡江大學城區部」旁路口,紅色的招牌很醒目,捷運搭到「東門站」。後來在內湖有開分店。
(六品小館的外觀)
「六品小館」內部空間不算大,很傳統的裝潢。
(餐廳內部)
「六品小館」菜色蠻多樣的,大致是以江浙菜為基礎並綜合了各個菜系,現在已經很難去說到底是什麼菜系了?台灣是個美食大熔爐,很多中菜餐廳的菜色都會兼容並蓄,對客人來說,好吃又經濟實惠最重要。
(餐廳內部)
它有單點菜,另外有提供合菜套餐。如果人數多,可以直接點合菜,菜單大致包含了招牌菜色,蠻省事的。這天本貓就選了6人套餐加了一隻香酥鴨。
(招待小菜)
「六品小館」的小菜是招待的,不像一般餐廳的小菜是要錢的,很大方,這點要稱讚一下。
(豆干肉絲)
豆干絲切的很細,帶有一點鑊氣,還蠻下飯。這一類的菜色,還是「海真私房菜」的炒五絲最好吃。
(黃魚豆腐)
這道是「六品小館」一道招牌菜。黃魚蠻大隻並且肉質軟嫩。旁邊襯著大量豆腐,吸滿醬汁,配上大蒜,蠻配飯的。
(澄汁排骨)
橙汁醬料的味道香甜,很開胃,只是這天吃的骨頭比較多了點。
(五更腸旺)
這道腸旺做的還不錯,香辣下飯,大腸不會腥臭。
(香酥鴨)
香酥鴨是「六品小館」的招牌菜,是一整隻鴨去炸,是道功夫菜,份量挺多適合多人聚餐。外皮炸的很酥香,裡面的鴨肉也不柴,完全不會油膩,算是蠻少見的一道菜。
(整隻鴨去炸很威)
但畢竟它是炸的,不宜吃太多上火。
(鹽酥蝦)
這道蝦蠻鹹香下飯的。
(獅子頭)
這道獅子頭算是中規中矩,當個清爽的湯品不錯。本貓最愛的獅子頭還是「吉林川客小館」,預計營業到2021/5/31,此後就絕版了。
◎ 吉林川客小館
(炒時蔬)
這樣的菜單(除了香酥鴨外)是2700元,不用加服務費,均消一個人約500~600元可以吃很飽,算是經濟實惠。
(牆上名人簽名)
總之,「六品小館」走過將近40年,大致有保持老味道,調味適中不油膩,價錢經濟實惠,很適合帶長輩用餐,也適合家族、友人聚餐,最好訂個位。
◎ 貓大爺中餐廳特輯
(2021/3/16)
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