【內湖美食】三元花園韓式餐廳(潭美店):韓國燒肉名店台灣分店 3766 (推薦)

台北市美食

台北市內湖區石潭路1號。(02)2792-7222

官網:http://www.samwon.com.tw/

11:30~14:3017:30~21:30

10%服務費 

【潭美店公車資訊】

(1)在石潭路站牌下車: 50,步行約走2分鐘。

(2)在行善石潭路口站牌下車: 50、紅29、紅50。步行約走1分鐘。 

【潭美店捷運資訊 

(1)板南線捷運昆陽站轉搭藍50公車到行善石潭路口。

(2)文湖線捷運內湖站轉搭紅29公車到行善石潭路口。

(3)淡水線捷運圓山站轉搭紅50公車到行善行愛路口。

瑞光店:台北市內湖區瑞光路18845號。(02)8752-3222

東海店:台中市西屯區台灣大道四段1962號。(04)2359-4066

【邀約】【貓小爺推薦】


(大樓外觀)

對本貓來說,最好吃的韓國料理就是韓式燒肉,沒有之一!


(餐廳入口)

韓式燒肉不但肉醃的美味,還大大影響了日式燒肉。當初正是許多韓國人到日本開燒肉店,才帶起日本的燒肉風潮,至今許多日本燒肉店的老闆乃是韓國人或韓裔僑民呢。


(有吧台與酒櫃)

韓國燒肉好好吃,吃過讓人念念不忘。那麼在台北,那邊才能吃到有韓國風味的燒肉呢?內湖的「三元花園韓式餐廳」乃是首選。這是一位韓國女生嫁到台灣來,因為想念家鄉味,促成在首爾開業40多年的名店「三元餐廳」到台灣開分店,主廚是韓國人,完全將韓國味帶到台灣來。


(用餐空間)

「三元花園韓式餐廳」在內湖有兩間,瑞光路是創始店(韓星宋仲基去過),另一間潭美店在內湖石潭路1號的大樓一樓,走旗艦店路線,裝潢高雅氣派,據說韓國駐台北代表部經常在此宴客呢。


(韓國傳統櫥櫃)

進入潭美店內,挑高的空間感覺很舒適,有開放座位及多間包廂。裝潢設計結合韓國傳統與時尚,既高雅又有許多韓國運來的古董,餐桌全部使用古樸厚重的巴西石,餐具也都是韓國運來的,以手作陶器為主。整體環境相當不錯,就像到了五星級飯店用餐。


(廚房與帥主廚)

不只用餐空間很棒,廚房又大又乾淨,完全是五星級飯店規格,還可以看到帥帥的韓國歐巴主廚在掌廚。


(廚房在準備小菜)

韓式料理的特色是小菜很多,並且無限供應。「三元」的小菜都是店內新鮮自製,品質很不錯。


(由服務生幫客人烤肉)

「三元」的特色是在廚房幫客人烤好肉再送上桌,客人不必自己烤。讓專業的來,對火候拿捏當然比笨手笨腳的本貓烤的好吃多了。這樣吃烤肉也不必耽心衣服被燻到有味道。


(部份菜單)

「三元」是單點制的店家,菜單在官網上有(不是全部),如果不會點,也可以考慮店家提供的套餐。餐點主打韓式燒肉,也有韓式鍋物、人蔘雞、雪濃湯等。


(菜單:精選套餐,每人1500+10%,至少點2人份)

今回本貓就來品嚐雙人套餐,這套餐午餐和晚餐都有供應。


(小菜)

小菜上好上滿是韓式料理的特色,桌面一定要滿滿澎湃才行。「三元」的小菜不但新鮮自製,醬料都是韓國進口,相當有韓國味道,尤其泡菜完全是在首爾吃的風味。吃完都可以免費再續。


(蔬食沙拉與韓國冬粉)

沙拉的生菜品質新鮮、水份飽滿,冬粉也很Q彈。光是小菜加前菜,在主餐上來之前就已經半飽啦!


(肉品)

燒肉包含Prime級肋眼、Prime級神戶牛、伊比利豬肩肉、松阪豬肉,個個都是獨當一面的肉品。


(肋眼與神戶牛)

韓式燒肉的特色之一是醃肉醃的很好(醬汁通常偏甜),烤過之後很香,因為肉質夠好,不沾醬都好吃。


(伊比利豬肩肉、松阪豬肉)

韓式吃法是用生菜葉包烤肉,烤肉先沾一點紅色韓式辣醬、再加上一片泡菜,這樣捲起來吃滋味豐富多層次,一秒到韓國。


(炸墨香茄子)

這道菜超奇妙的,送上來像是兩截黑炭,完全無法聯想到它是茄子。吃起來超酥脆的,有點像炸老油條般的香氣,好奇妙的滋味啊!茄子居然可以這樣料理,真是太有趣。


(韓式醬蝦或鯖魚二選一)

本貓選了少見的醬蝦,這是使用高檔的藍鑽蝦,如日本料理般以生蝦方式處理,但醬汁是韓國風味。這醬汁相當不錯,蝦子也鮮彈。


(海鮮嫩豆腐鍋)

辣的豆腐鍋配上白飯,這嫩豆腐好好吃,帶著香辣超下飯的。白飯裡有加小米與糯米三種煮成,口感很好又很有營養價值。


(韓式甜湯)

吃的超飽足。最後附個韓式甜湯結尾。


(燉牛小排,1,300+10%)

除了精選套餐好吃又飽足之外,燉牛小排可說是「三元」的招牌菜不可錯過。帶骨牛小排燉的非常軟爛,用筷子輕輕一撥就可以骨肉分離,大口咬下去充滿香甜肉汁,在嘴裡散發迷人香氣,尾韻久久不退,湯汁澆飯超級棒,大推!


(韓國傳統藥房的藥櫃,上面寫著各式藥材,韓國古裝劇一定會出現)

總之,「三元花園韓式餐廳潭美店」的用餐環境非常舒適高雅,完全是五星級飯店規格。餐點好吃並充滿韓國味道,選擇性多、料理精緻。雖然價位不便宜,但物有所值。 在內湖一帶想要約會、慶生、慶祝、過紀念日、宴客,「三元花園韓式餐廳」很值得列入口袋名單。 

貓大爺文湖線美食 ():大直站、劍南站、內湖區 

(2019/4/15)

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