臨江街與基隆路口。
※ 14:30~24:00
※ 最少買5個
「臨江街夜市」從通化街一直到基隆路,有很多小吃。本貓要介紹一家排隊人氣店,是位在基隆路口的上海生煎包鍋貼。
招牌上只寫著「上海生煎包.鍋貼」,位置就在臨江街與基隆路轉角,非常好找。
這一攤在這邊經營有很久的歷史了,雖然就只賣生煎包和鍋貼但生意一直很好,是臨江夜市少數會排隊的攤位。
攤位上兩個大鐵鍋,不斷交互煎著生煎包,只賣一種高麗菜豬肉口味,一鍋大約可以放55~60顆,因為現包現煎、產量有限,萬一前面碰上幾位大戶,你就得等下一鍋了。
(加水悶煎)
生煎包的皮薄,但有軔度不易破,底部微焦香。裡面的豬肉餡很香,份量也多,不過本貓個人覺得略鹹,可以完全不加醬油調味料,當個夜市邊逛邊吃的點心不錯。
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鐵鍋生煎包
(熱騰騰的生煎包)
(鍋貼,外型比較像煎餃)
這家鍋貼外型比較像煎餃,但店家說它是鍋貼就是囉。
總之,這攤生煎包價錢還算相對便宜,生意也都不錯,店員的服務態度很好,和氣生財。
【延伸閱讀】
(2023/1/15更新)
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