【信義安和站】上海生煎包鍋貼:臨江街夜市人氣排隊攤 3735

台北市美食

臨江街與基隆路口。

14:30~24:00

※ 最少買5

臨江街夜市從通化街一直通到基隆路,有很多小吃。

(攤位) 

今天本貓要介紹一家「臨江街夜市」的排隊人氣店,是位在基隆路口的無名生煎包。


(2019/3價目表)

最少要買5個

(製做外皮) 

這家小攤招牌上只寫著「上海生煎包.鍋貼」,沒有店名,位置就在臨江街與基隆路轉角,非常好找。

(包餡)

這一攤在這邊經營有很久的歷史了,雖然就只賣生煎包和鍋貼 但生意一直很好,是臨江夜市少數會排隊的攤位。

(排好位置)

攤位上兩個大鐵鍋,不斷交互煎著生煎包,只有一種豬肉高麗菜口味,一鍋大約可以放5560顆,因為現包現煎、產量有限,萬一前面碰上幾位大戶,你就得等下一鍋了。 

(加水悶煎)

生煎包的皮薄,但有軔度不易破,底部微焦香。裡面的豬肉餡很香,份量也多,不過本貓個人覺得略鹹,可以完全不加醬油調味料,當個夜市邊逛邊吃的點心不錯。

(熱騰騰的生煎包)

(攤位後方在做煎餃)

攤位後方則在做鍋貼,不過這鍋貼比較像煎餃。以生意來看還是生煎包比較受歡迎。

(鍋貼,比較像煎餃)

這攤價錢還算相對便宜,生意也都不錯,店員的服務態度很好,和氣生財。

(附近寵物店有可愛的小貓小狗) 

基隆路靠臨江街一帶寵物店林立,可以買包生煎包去旁邊看可愛的小貓小狗。

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(2019/3/13)

 

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