台北市信義區松智路17號B2。(02)2723-7832。
（停業）
(微風南山百貨)
「微風南山」百貨公司2019年一開幕就吸引大家的目光，尤其上百家餐廳品牌更是讓人目不暇給、眼花潦亂，到底該從那家吃起呢？本貓告訴大家一間大排長龍的店，是位在B2美食街的「金葉名氣餅GOLD MENCHI」（炸牛肉餅）。
(店面)
想要吃到這排隊炸牛肉餅，建議最好是早上11:00百貨公司開門前就在松智路上的大門等待，一開門就直接進一樓下手扶梯下到B2趕快去右邊的店面排隊，這樣很快就可以吃到。不然可能要有排上1~2小時的心理準備。
(後方忙著現炸肉餅)
「金葉名氣餅」這麼夯，它到底在賣啥？它其實只賣炸肉餅（牛肉餅，每個50元）一樣產品，再搭配三種冷泡茶（紅玉紅茶、香片、烏龍茶，皆50元）。
(2019/1價目表)
現炸的牛肉餅香酥又多汁，在日本賣一個900日幣，在台灣僅賣50元，因此一開幕就一砲而紅、大排長龍，變成「微風南山」超人氣必吃美食。
(本貓與千葉憲二社長)
說起這個「金葉名氣餅」，和本貓有一點小淵源呢。2018年本貓去東京遊玩時，經介紹認識了千葉憲二社長，他在日本餐飲界可是資深名人，千葉社長請本貓去他開的「銀座 Makanai Kiichi 餐廳」吃飯時，社長就說他有計劃想在台灣賣炸肉餅，還讓本貓試吃給他意見，本貓當時就覺得蠻好吃的。後來真的商品化，並且和其他三位日本社長（金子真也、辻田雄大、田中剛）一起合資「金葉國際餐飲集團」進入台灣市場，開了這間「金葉名氣餅」，炸肉餅一樣美味，大家不必到日本也吃得到啦！
◎ 東京銀座 Makanai Kiichi 餐廳（千葉憲二社長）
◎ 東京日本橋 Tsujihan 海鮮丼（辻田雄大社長）
◎ 東京博多長濱拉麵田中商店（田中剛社長）
◎ 台灣金子半之助天丼（微風台北車站店，金子真也社長）
* 四位社長另外合開了一間「金葉紅廚」川味自助餐，也在「微風南山」B2美食街。
◎ 金葉紅廚（川味自助餐，B2）
(剛炸好的牛肉餅，很快就秒殺)
這個炸牛肉餅的肉餡是以肥瘦1:2比例100%牛絞肉製成（一般日本漢堡排多半是牛肉混入豬肉）。加入含水量少的台灣洋蔥一起手工捏製而成。裹上麵包粉和蛋液後再放入175度左右的油鍋裡油炸，約5分鐘左右就熱騰騰起鍋。
(買一盒有提袋)
因為排隊人太多，炸肉餅每人最多限購5顆（即一盒，250元）。買一盒會有一個紙盒裝，並附有手提袋。
(買5顆有紙盒包裝盒)
(炸肉餅)
(炸得金黃油亮)
(充滿肉汁的斷面秀)
現炸好的牛肉餅最好趁熱趕快吃，外層麵衣炸的很酥香，咬下去卻很鬆軟，內餡有充實的肉感但又包含很多肉汁不會柴，肉香四溢但要小心爆漿。因為有加入洋蔥，不但調和味道，酸甜適中，也多增了香脆口感。熱熱吃的時候不會覺得油膩，油炸物最好不要放久。
(紙袋有鬍子圖案)
「金葉名氣餅」不只好吃，包裝袋也有玄機。原來每個包裝袋上印有五種不同的鬍子圖案，而且是幫客人封口保溫，吃的時候要先撕開紙袋。
(有趣的包裝袋)
照著”OPEN”的虛線撕開，不只可以吃到美味肉餅，還可以玩鬍子遊戲！
用手抓著紙袋吃比較不沾手，但肉汁很多，吃完嘴和手可能還是有香味，店家也貼心的提供濕紙巾，吃完擦擦手好逛街。
(茶飲，每瓶皆50元)
「金葉名氣餅」除了炸肉餅外，還賣三種台灣本土優質冷泡茶，包含紅玉紅茶、烏龍及香片三種，都是無添加色素的自然茶葉，冷泡16小時的茶飲。
(茶香濃郁)
喝起來清涼又充滿茶香，吃完油炸物後配瓶冷泡茶非常清爽又清口。
(來自日本的名氣餅)
總之，「金葉名氣餅」簡單卻美味，價錢也OK。炸肉餅畢竟是油炸物，吃1~2顆嚐嚐鮮剛好，也不必吃太多。以「微風南山」開幕驚人的吸人氣能量，「金葉名氣餅」的熱潮可能還會持續一陣子。想吃的朋友，最好還是趁「微風南山」一開門就直衝B2排隊吧！
(2019/1/15)
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