台北市民生西路172號。(02)2559-3555。
※ 12:00~午夜01:00,週日到午夜00:00,無休
【貓大爺推薦美食】
喜歡吃豆花、燒仙草、杏仁凍等中式甜湯的朋友,本貓推薦「寧夏夜市」附近的「杉味豆花」,吃過必會愛上!
![杉味豆花](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2019/01/1691137777-b818487a55842efa20ce48182a9011dc.jpg)
櫃台及店內乾淨整潔
「杉味豆花」2002年在大橋頭「延平北路三段夜市」(延三夜市)創業,2019年搬到「寧夏夜市」附近的民生西路上,靠近承德路交叉口,斜對面是知名的「阿桐阿寶四神湯」。
![杉味豆花](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2019/01/1691137772-0ef6f8c7af26a6fb2e6d5e2f23f5d2c8.jpg)
古早味的裝潢
「杉味豆花」的店名並不是豆花用杉木桶裝,而是老闆名字中有個杉字。店面是台灣古早厝風格的裝璜,古樸中帶點雅緻。
![杉味豆花](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2019/01/1691137748-a806933172c32535c11b205dc89d27d7.jpg)
2023/8菜單
「杉味豆花」主要賣豆花和冰品,還有湯圓、燒仙草、茶飲等等,選項多。
![杉味豆花](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2019/01/1691137753-26013c55079bf863ba480f0ff2f15dc8.jpg)
2023/8菜單
冬天有冷熱選項,夏天可以去冰,一年四季都可以來吃。
![杉味豆花](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2019/01/1691137758-2cb9dd4d4d5026c97336cc65d59af937.jpg)
豆花和燒仙草配料多
點豆花或燒仙草基本款可以加兩樣配料,配料選擇多樣。
![杉味豆花](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2019/01/1691137762-141d09c12fa147b8f0ee24c600e55331.jpg)
配料都是店家自製
本貓喜歡「杉味豆花」的理由之一是它的配料很多樣,而且都是店家自己手工製作,不使用工廠半成品,不添加化學藥劑,吃了安心
![杉味豆花](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2019/01/1691137767-4e5f23058dceaf4af69d44fa7efc0623.jpg)
配料收納的很好
「杉味豆花」配料收納的整齊乾淨,整個店面看起來也很衛生乾淨,即使小地方也不馬虎。
![杉味豆花](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2019/01/1691139409-56f0ce41e1f091bc118e9a1636a0a376.jpg)
豆花+芋圓和粉粿
本貓點碗豆花加芋圓粉粿,這樣配色不錯看,份量蠻大一碗的,過癮。
![杉味豆花](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2019/01/1691139414-d69ffa5da57f7f935b20f7aa4eb4e34a.jpg)
豆花
豆花是用鹽滷凝固,吃起來滑嫩綿密並帶點淡淡的焦香味(一點點而已),本貓喜歡。
![杉味豆花](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2019/01/1691139419-4837fe3f58b23c1867468c79addfa027.jpg)
豆花
配料給的大方,芋圓很Q彈大推,整體口感相當好,湯汁不會過甜,即使加了薑汁也不會過強,是碗好豆花。
![杉味豆花](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2019/01/1691139426-01ccf8d1c7fa84bbd1e8f8df35da13e1.jpg)
杏仁凍+芋頭及粉條
這是杏仁凍加芋頭及粉條,芋頭大塊,口感香綿,芋頭控會愛上。
![杉味豆花](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2019/01/1691139437-b1300f470a17655a458222fa97bedfcf.jpg)
杏仁凍+芋頭及粉條
「杉味豆花」的杏仁茶是店家自己磨的,不是用粉泡的,融合南北杏,真材實料又香純!做成杏仁凍超好吃!大推!
![杉味豆花](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2019/01/1691139431-3c656fe87161f03ad6a2e5ecc027f09d.jpg)
店家的杏仁茶是自己磨的,香純!
總之,「杉味豆花」餐點選擇多、店家自製不添加化學品、有古早味、乾淨衛生、價錢親民、服務親切,真是難得的好店。「寧夏夜市」商圈比原先的「延三夜市」商圈熱鬧許多,吃完「寧夏夜市」小吃後可以散步到這邊吃個甜品 Ending,推薦給大家。
【延伸閱讀】
(2023/8/4更新)
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6 Comments
吃~蛋糕達人
2010-11-16 at 20:41我要推薦民生社區的豆花伯豆花
貓大爺
2010-11-16 at 22:11謝謝! 請告訴我地點或地址
岳峰少爺
2011-04-10 at 22:53感覺貓大爺喜歡吃豆花
貓大爺
2011-04-10 at 23:12不必感覺, 這是事實, 但本貓喜歡吃的東西不少. 哈哈
花花
2014-05-01 at 15:26喜歡他的整體店面感
貓大爺
2014-05-01 at 16:54裝璜很古僕 東西更好吃