【香港九龍美食】佳佳甜品：周潤發的愛店、佐敦米其林必比登糖水甜品店 3637

香港旅遊與美食 2018-12-14

香港佐敦寧波街29號。+852 2384 3862。

※ 香港地鐵佐敦站A出口，步行3分鐘

※ 營業時間：12:00~第二天03:30

◎ 佳佳甜品台北店

【香港米其林必比登推薦】

哇！是發哥周潤發耶！

(門面)

這間「佳佳甜品」位在彌敦道佐敦站附近的小街（寧波街）上，距離廟街不遠，是周潤發（發哥）的愛店，據說他來過多次，最愛吃的是「濃漿蕃薯糖水」！

(發哥很親切)

門面有貼發哥和員工的合照，發哥好親切喔，有合照的員工一定樂翻了。

(米其林街頭小吃)

不僅如此，「佳佳甜品」連年得到「香港米其林推薦街邊小吃」（Srreet food），是間高知名度的糖水舖子。

(店內)

店內深長，但不寬，座位不算很多。在香港吃小店經常要和陌生人併桌。

(2018/12價目表)

「佳佳甜品」開業30餘年，在香港只有一間店，沒有分店，目前只在台北有開分店。其實本貓覺得香港不開分店、堅持傳統手工製作，這樣挺好，比較能確保味道不會變調。很多店家一出名之後就想擴大營業賺大錢，但這必然走上中央工廠、大量生產一途，必需借住更多機器取代手工，味道必然會被影響。例如本貓以前很愛吃「滿記甜品」，但後來店家大變動，重新改商標、改裝潢、大開分店，味道完全變調，再也不想去吃。現在來台北似乎想廣開分店（可能是代理商的想法？），這會讓本貓很擔心會重演歷史。希望台北店別走味啊！（中央廚房往往是美味的殺手！）