【中山國小站美食】台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈總店 2022:晴光商圈不可貌相的超人氣排隊甜甜圈 4896

台北市美食

【中山國小站美食】台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈總店 2022:晴光商圈不可貌相的超人氣排隊甜甜圈 4896

台北市雙城街1724號。(02)2550-9914

(捷運中山國小站1號出口)

外送專線:0958-900-138

11:00~19:15

無論何種口味,一個一律25元(2022/3價錢)

※   包餡口味出爐時間11:3014:0016:00

大塑膠袋需要購買

華陰街分店地址:台北市華陰街183 

【中山國小站美食】台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈總店 2022:晴光商圈不可貌相的超人氣排隊甜甜圈 4896

台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈

在「晴光商圈」、「晴光市場」旁的雙城街巷中,這間「台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈」是著名的排隊店,在台北後車站的華陰街也有分店,每次經過都有人在排隊,本貓看到人少時就來去排。

台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈華陰街分店

【中山國小站美食】台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈總店 2022:晴光商圈不可貌相的超人氣排隊甜甜圈 4896

店前有遮棚給客人遮陽擋雨

詳細地點是在雙城街和林森北路中的雙城街17巷中,這條巷子蠻多平價餐廳的。市面上甜甜圈有日式和美式,這間特別強調是台式的甜甜圈。

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店內

這間小店面只做外帶,並且只賣甜甜圈,並沒有兼賣飲料。小小店面就是不斷的炸、不斷的裹粉、裝袋,生意甚好。

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店家的說明牌

老闆大概被問到煩,乾脆做個牌子,拜託大家「賣擱悶啊!」

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包餡甜甜圈出爐時間:11:30、14:00、16:00

招牌的原味鮮奶甜甜圈會一直新鮮出爐。包餡的有數種口味:巧克力、奶酥、花生、芋頭、咖哩、葡萄奶酥等包餡口味並不是持續炸,而是有出爐時間,做好一批就會放在保溫箱中保存。

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剛炸好的甜甜圈

店員將剛炸好的甜甜圈丟進旁邊的盒子中裹粉。說真的,這甜甜圈的賣相不是很好,每個外型不一,顏色有一點黑黑,日式或美式甜甜圈就漂亮的多。人家是透過SOP大量生產,這家還是手工打造。人家的造型標準統一,這家每個都有獨特的造型與個性!

(其它口味的賣相更可怕)

(燒燙燙)

本貓看到排的人不多,想說機不可失,趕快來排隊,結果前面有幾位都是大戶,一買就是20個,還是排了一下才買到。想說包餡的會擺比較久,怕冷掉影響口感,就點了招牌現炸的脆皮鮮奶甜甜圈。

 

(每個大小、圓度都不一樣)

拿到手上還是溫溫熱熱的。吃起來外皮有酥脆、口感帶筋性,外面裹的粉略甜,但我愛,奶香味蠻重的,雖是油炸但吃起來不油膩。

 

(斷面秀)

俗話說「人不可貌相。」食物也是一樣啊!

   

(華陰街分店的)

話說本貓以前吃過華陰街分店的甜甜圈,外型賣相更慘不忍睹,外觀上比本店的瘦了些,裹粉的量也差很多,吃起來普通。這回到本店,結果好吃不少,無論外觀或是口味上都是本店勝。

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有蛋奶成份

 總之,「台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈」有它的特色,相對於日式或美式的精緻與規格統一,這家甜甜圈的外觀賣相實在有待加強,但或許這也就是它的特色吧!口味上還好,偶而吃吃剛出爐的還OK,但是不是值得大老遠來排很久就見仁見智了。這甜甜圈剛起鍋的時候最好吃,冷掉會失色。如果帶回家,就用烤箱加熱2分鐘吧。

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雙城美食街

雙城街上有很多小吃攤和小餐館,中午就很熱鬧,晚上是夜市。旁邊的「晴光市場」有許多數十年的台灣小吃老攤,是個有懷舊風情的地方。

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台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈華陰街分店

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(2022/3/17更新)

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