【劍南站美食】狂野麻神:麻神麻辣火鍋吃到飽版,一人只要880元,還有被火鍋耽誤的滷肉飯、牛排,還有DIY冰淇淋 4658

台北市美食

【劍南站美食】狂野麻神:麻神麻辣火鍋吃到飽版,一人只要880元,還有被火鍋耽誤的滷肉飯、牛排,還有DIY冰淇淋 4658

台北市中山區敬業三路11-1號2樓。(02)8502-5085

(捷運劍南站對面)

※ 9月為試營運,只營業晚餐時段,下午17:30-22:00最後入場

試營運每人880元,不收清潔費

用餐時段:17:30、19:30、21:30。用餐時間120分鐘,90分鐘最後點餐。

用餐時間:孩童超過110cm為成人價880元,90cm-110為440元,不收清潔費 

線上訂位連結

菜單連結:https://reurl.cc/NrzO56

※ 點餐使用個人手機掃描QR Code即可,每輪點8樣,間隔幾分鐘再點下一輪

預計10月正式開幕,11:30~22:00,正式營運價錢將會調整

※ 試營運菜單可能會調整,依官網菜單為主

◎ FB官網:狂野麻神

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大直薇閣旅館

這天本貓來到一個害羞的地方,而且直上二樓,心情有點興奮緊張。

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入口有狂野麻神招牌

在大直劍南站對面,交通方便。這裡開了一間吃到飽麻辣火鍋「狂野麻神」,門口有招牌,可別搞錯入口到三樓以上了。進門後坐手扶梯來到二樓,轉身就是餐廳門口。

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進門大廳有歐式古典沙發

喜歡吃麻辣火鍋的朋友應該對「麻神麻辣火鍋」不陌生,「麻神」是單點制的火鍋店,湯頭香濃厚重、果凍鴨血細緻滑口、食材捨得用,有相當口碑,是本貓愛店之一。

麻神麻辣鍋  

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用餐區

現在「麻神」開了姐妹店「狂野麻神」走吃到飽路線,空間蠻大的,裝潢風格和「麻神」相同。

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中島區

餐廳中央有個中島檯,供應咖啡、冷熱茶飲、氮氣茶及DIY冰淇淋。

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中島區的滷肉飯及茶葉蛋

另一側有DIY滷肉飯及茶葉蛋。

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滷肉飯及茶葉蛋

雖說本貓是來吃火鍋,但是真心推薦「狂野麻神」的滷肉飯,手切肉條真材實料、滷汁鹹香,只是八角味道重一些。配上一顆茶葉蛋,完全是被火鍋耽誤的滷肉飯。

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飲料冰箱

旁邊牆面上是冷飲冰箱,有汽水、可樂、果汁等選擇。

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鳶鴦鍋

「狂野麻神」的鍋底可選麻鍋單鍋或是配昆布湯頭的鴛鴦鍋,本貓選鴛鴦鍋。「麻神」系列的湯頭很濃厚但是不油膩,微辣微麻,尾韻綿長回干、八角味較鮮明,味道有層次感,可以在涮食材之前先喝一點純湯頭嚐嚐風味。

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菜單肉品部份

「狂野麻神」採吃到飽消費方式,每人880元,用餐時間120分鐘。點餐方式是用自己手機掃描QR code點餐,很方便。菜單主要有肉品、海鮮、丸餃鍋物、時蔬、菇、主食六大類,每輪點8樣菜。

菜單連結:https://reurl.cc/NrzO56

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醬料

疫情期間用餐,醬料採桌邊服務,由服務人員推著醬料車過來幫客人服務。

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果凍鴨血可以無限續

麻辣湯頭裡有鴨血及豆腐,都可以免費無限續(太棒了!)有吃過「麻神」的人就知道,「麻神」的果凍鴨血乃是必吃名物,它的氣孔極小、吃起來滑彈,而且沒有腥味。「狂野麻神」使用相同的果凍鴨血,可以免費續加,是不是太幸福?

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肉品下排左起:雞肉、牛胸肉、牛小排、澳洲和牛,上排牛舌、豬五花

火鍋主角的肉品選擇不少,像去牛小排、澳洲和牛、台灣脆牛胸、牛舌等都很不錯。

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牛小排

牛小排可說是火鍋最百搭的牛肉部位,必點。

狂野麻神

澳洲和牛

澳洲和牛很大一片、油脂香甜。台灣脆牛胸吃起來真的會帶點軔脆,本貓喜歡。肉食動物們到這邊就不要客氣!

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肋眼牛排

什麼?在吃到飽火鍋裡有肋眼牛排可以吃?這是不是太「狂野」了?煎個五分熟趁熱吃,裡面還粉嫩嫩。

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老油條及牛肚、牛筋、肥腸

吃麻辣鍋必備的老油條及肥腸、牛筋、牛肚,品質不錯。

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老油條沾白糖

特別一提的是「麻神」系列的老油條都很好吃,脆而不油。一種特別的大陸流行吃法是沾過辣鍋後沾點白糖吃(白糖可向服務生要),白糖可以去辣去油,甜甜辣辣的蠻好吃的。

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天使紅蝦、白蝦

海鮮的選擇也不少,有天使紅蝦、白蝦、鮮蚵、蛤蜊、鯛魚、小卷、象牙蚌、淡菜等等。

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小卷、章魚腳、象拔蚌等

海鮮只要新鮮就是王道啦!

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鮮蚵、蛤蠣

海鮮都新鮮。蛤蠣丟進昆布湯裡會增加鮮甜度,建議必點。

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魚餃、蛋餃,鴨肉丸

本貓很愛吃魚餃和蛋餃,吃火鍋一定會點。「狂野麻神」的魚餃品質還不錯,皮彈不腥。

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手打花枝漿

這個一定要點來DIY的,新鮮。有啦!有啦!本貓另外還是有點青菜,主食類吃滷肉飯就飽了,就沒再點王子麵、寬冬粉、烏龍麵等。

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氮氣紅茶及綠茶

「狂野麻神」的飲料選擇也不少,特色是有氮氣紅茶和氮氣綠茶,口感蠻細密,這個不多見,建議裝來喝喝看。

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冰淇淋DIY機

最後一定要去玩DIY冰淇淋機,這個冰淇淋機器共幾種口味可以選擇,自行拿一個甜筒餅乾杯或是用飲料玻璃杯,從冰櫃裡取出自己想要吃的口味,在旁邊欄竿拔掉瓶塞,然後將冰淇淋放進機器裡,按下啟動鈕後就可以在下方接住旋轉擠車來的冰淇淋了。

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捲的很漂亮唄!

總之,「麻神麻辣鍋」原本就有很好的口碑,但是價位不便宜。現在成立新品牌「狂野麻神」吃到飽,內容有87分像但是價位便宜很多,果然夠狂野啊!(當然,「麻神麻辣鍋」有一些精緻的料理這邊沒有,食材更高檔)喜歡吃到飽麻辣火鍋又希望省點錢的朋友,快去衝「狂野麻神」狂野一下吧!

狂野麻神

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