【基隆美食】七堵家傳營養三明治:3個100元,價錢完勝基隆廟口,超人氣排隊現炸美味沙拉船麵包 4688 - 貓大爺

【基隆美食】七堵家傳營養三明治:3個100元,價錢完勝基隆廟口,超人氣排隊現炸美味沙拉船麵包 4688

基隆旅遊與美食

【基隆美食】七堵家傳營養三明治:3個100元,價錢完勝基隆廟口,超人氣排隊現炸美味沙拉船麵包 4688 - 貓大爺

基隆市七堵區南興路28號。0928-066107

※ 14:30~20:30,賣完休息,週一店休

僅此一家店

※ 1個35元, 3個100元,滿300元再送一個

可以先打電話詢問預定,電話有通未接請現場排隊,若電話不通就是休息

官方粉專:https://www.facebook.com/Sandwich588/

防疫期間僅提供外帶

七堵家傳營養三明治

小攤

來來來!喜歡吃營養三明治的朋友不可不知道這一家:基隆「七堵家傳營養三明治」,3個只賣100元,本貓覺得好吃又便宜啊!

【基隆美食】七堵家傳營養三明治:3個100元,價錢完勝基隆廟口,超人氣排隊現炸美味沙拉船麵包 4688 - 貓大爺

店員們忙不完

以前全基隆廟口夜市最排隊的店莫過於58攤的「天盛舖營養三明治」,不但要發號碼牌還要等上很久,可說是全台灣名氣最響亮的一家。但是久而久之,新奇感下降,價錢卻越來越貴,一個55元實在不便宜(2021/10),對荷包不營養,客人幾乎都是外地觀光客。

基隆廟口天盛舖營養三明治

貓大爺基隆廟口夜市小吃與基隆美食特輯

【基隆美食】七堵家傳營養三明治:3個100元,價錢完勝基隆廟口,超人氣排隊現炸美味沙拉船麵包 4688 - 貓大爺

店員忙著包內餡

「七堵家傳營養三明治」位在七堵火車站前的南興路上,是個路邊攤。以前本來有擺幾張桌椅,防疫期間僅提供外帶。店家說明僅此一家店,其它地方看到打著基隆七堵營養三明治的店家都不是他們的分店。

攤子旁經常可以看到本地人和外地人一起大排長龍,為的就是現炸的營養三明治,這也叫沙拉船麵包。「營養三明治」名字取得好,聽起來就應該買來吃,沙拉船就遜色了,正所謂行銷包裝的重要性。

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等待下鍋的麵糰

老闆原本在台北做麵包師傅,1996年回到家鄉自行創業,每天去果菜市場買新鮮蔬果,滷蛋都是當天自家現做。

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剛炸好的麵包

麵包以180度油溫炸到金黃,看起來好誘人。炸好的麵包切開來,抹上美乃滋醬,包入火腿、滷蛋、番茄、小黃瓜,就是營養三明治囉。店家可依照客人喜好更換內餡或是減少美乃滋的份量,要先跟店家說清楚。

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包裝袋

這家的價錢非常親民,一個35元、三個100元,滿300元再送一個(共10個)。這邊的店面成本比基隆廟口當然低很多,但是現在還能維持這個價錢算是很佛心薄利多銷了,大家來幾乎都是3個3個的買。

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好吃

這家的營養三明治吃起來,炸麵包入口酥香不油膩,也不會有油耗味。口感帶點軔度,近似雙胞胎,就算放冷了也好吃。

內餡包的料都不錯吃,尤其是滷蛋滷的黑亮亮,吃起來香濃,甜鹹交錯的味道再經由美乃滋醬潤滑,合而為一。

七堵家傳營養三明治

3個100元很可以

總之,其實廟口「天盛舖營養三明治」和「七堵家傳營養三明治」口感風味差異不會很大,只是廟口的火腿是切厚塊,這家是薄片。這家的美乃滋醬給的比廟口少些,廟口的美乃滋給的有點太多了,雖然很香但吃起來負擔感略大一些,本貓覺得兩家都好吃啦,但有了七堵就不必去廟口了,最好是可以在現場吃剛炸好的。至於廟口的,算是一種時代的記憶。

營養三明治當個點心蠻不錯的,偶而吃吃很開心。如果交通不是問題,到離基隆一點距離的七堵,就可以用便宜的價錢買到好吃的營養三明治,讓人感到開心。

※ 彩蛋:雖說店家錶定的時間是下午14:30開始賣,其實可以提前一點去排隊,店家炸好了就會提前開賣,這時排隊的人也會比較少一點。

貓大爺基隆廟口夜市小吃與基隆美食特輯

(2021/10/11)

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