【懶人包】貓大爺精選台北新北必吃滷肉飯特輯(2024,38家):青春、鄉愁、最有台灣味的滷肉飯 6162

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【懶人包】貓大爺精選台北新北必吃滷肉飯特輯(2024,38家):青春、鄉愁、最有台灣味的滷肉飯 6162

你心中的滷肉飯是哪一碗呢?

每個台灣人心中都有一碗滷肉飯,滷肉飯是台灣代表性庶民美食之一,承載無數的青春與鄉愁。不管是瘦的、肥的、手切的、帶皮的、加酸菜的、黏嘴唇的,只要吃到自己喜歡的滷肉飯就是一份小確幸。

【台北市滷肉飯推薦】

施家麻油腰花 ★

北投市場矮仔財滷肉飯 ★

萬華兩喜號魷魚羹 ★

豬霸王豬腳飯專賣店 ★

My灶

小王煮瓜【米其林必比登】  

阿興啊滷肉飯  

金仙總店

金仙魯肉飯松山店

金仙魯肉飯鉑金食堂

金仙魯肉飯興安店

原味滷肉飯(日本《孤獨的美食家》採訪)  ★

延三夜市蔘源藥頭排骨 ★   

滷肉飯店

司機俱樂部

大稻埕魯肉飯

香滿園魯肉飯

有有有麵攤

黃記魯肉飯

豬小寶台中可口豬腳大王

金峰魯肉飯

阿義魯肉飯

三元號

龍凰號

龍緣號

鬍鬚張魯肉飯

東門城滷肉飯

東門赤肉羹

龍山商場億香魯肉飯

蘭笑軒深夜和牛滷肉飯

【同場加映其它地區滷肉飯】

三重今大滷肉飯

三重店小二魯肉飯

三重唯豐魯肉飯

三重五燈獎豬腳滷肉飯

三重溪尾街知高飯

基隆廟口天一香肉羹順

富狀元豬腳【米其林必比登】

台中富鼎旺豬腳【米其林必比登】

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【施家麻油腰花】

台北市信義區松山路538-2號。(02)2728-5112

(捷運永春站)

※ 11:00~23:00週一休息

1973年創立的老店,以麻油料理聞名,但滷肉飯更是經典。肥瘦參半的手切肉條,真材實料、香氣十足,吃起來有古早風味,店家給的肉燥和肉汁都很多,大推。

◎  施家麻油腰花

【北投市場矮仔財滷肉飯】

台北市北投區新市街30號。

(北投市場二樓436攤)

※ 07:00~14:00(賣完為止),週一、四休息

隱身在北投市場的二樓,只是間簡陋的小店,每天過了中午差不多就賣光光。滷肉飯看起來普通,吃起來黏唇迷人,更棒的是紅燒蹄膀與滷大腸。

北投市場矮仔財滷肉飯

小王煮瓜

小王煮瓜的香菇魯肉飯

【小王煮瓜】【米其林必比登推薦】

台北市萬華區華西街153號。(02)2370-7118

(華西街夜市內,原名小王清湯瓜仔肉

 09:30~20:00,週二休息

「華西街夜市」內的老牌名店,以黑金滷肉飯及獨門瓜仔肉湯聞名,香菇滷肉飯鹹香迷人,控肉也很棒。點碗香菇控肉飯,兩者都可以吃到。整體味道比較偏鹹。

小王煮瓜


【萬華兩喜號魷魚羹】

本店:台北市萬華廣州街245號。(02)2336-6887

 16:00~24:00

分店:台北市西園路一段194號。(02)2236-1129

(艋舺夜市旁)

10:00~24:00

萬華龍山寺旁百年老店,以賣魷魚羹起家,後來產品多元化,滷肉飯非常鹹香下飯,還會黏唇、口齒留香。

萬華兩喜號魷魚羹

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【豬霸王豬腳飯專賣店】

台北市中山區錦州街411號。(02)7733-7652。

※ 10:45~14:00,16:00~20:30,無休

豬腳、腿庫油亮潤口,很有台灣古早味。滷肉飯完勝富霸王,大推麻辣滷肉飯。

豬霸王豬腳飯專賣店

My灶】

台北市松江路10091號。(02)2522-2697

(捷運松江南京站)

 11:30~14:0017:30~21:00,週一休息

My灶」是間台菜小館,有數道私房手路菜。滷肉飯用料紮實,油亮迷人不油膩,但價位也高(一碗80元+10%)。

My灶

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【阿興啊滷肉飯】

台北市中山區林森北路133巷74號。

※ 11:30~20:30無休

台北市隱藏版滷肉飯,隱身在小巷中不好找,充滿膠質的滷肉飯會黏嘴唇呢!排骨湯也清香好喝。

阿興啊滷肉飯  

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金仙魯肉飯箔金食堂

【金仙魯肉飯】

總店:中山區龍江路342巷25號。(02)2502-8422。 08:00~20:30,無休

松山店:台北市松山區松山路473號。(02)2727-2267。 10:00~20:30,無休

「金仙」是個鬆散的加盟體系,以蝦捲、炸排骨、滷肉飯聞名。各家店中以「濱江市場」附近的總店以及松山店最具代表性,松山店的用餐環境最好。如果點排骨飯底下是滷肉飯,還附一根蝦卷,菁華都吃得到。

金仙總店

金仙魯肉飯松山店

金仙魯肉飯鉑金食堂

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【蔘源藥頭排骨】

台北市大同區延平北路三段32號。

※ 17:30~21:00,不定期休,會公佈在FB粉專及IG

蔘源藥頭排骨FB粉專

藥燉排骨和滷肉飯都是份量超大又便宜,還沒營業就有人在排隊了。

延三夜市蔘源藥頭排骨

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【滷肉飯店】

台北市松山區南京東路三段261號。(02)2545-0980

※ 11:30~20:00,週日店休

◎ 臉書官方粉專

在藝廊般的簡約時尚空間裡,吃著台灣最鄉土的滷肉飯,這是一場華麗的實驗!

滷肉飯店

【司機俱樂部】

台北市松山區南京東路五段399號之2(02)2749-3971

11:30~14:0017:30~04:30,週日店休

這家台北市30多年的老店,控肉飯只要35元!不知道點滷肉飯好還是雞肉飯好?乾脆點隱藏版「雞滷飯」,兩個願望一次滿足。還有滷虱魚肚和滷大腸等配菜,經濟實惠。是許多計程車運將司機的愛店。

 司機俱樂部

【原味滷肉飯:日本孤獨的美食家拍攝店】

台北市大同區永昌街19

11:30~20:00週日休息

※ 五郎套餐:乾麵+下水湯  

日本《孤獨的美食家》原是一部漫畫,後來拍成電視劇,由演員松重豐演出主角井之頭五郎。五郎在工作之餘就喜歡一個人發掘享受巷弄美食。五郎在台北時去吃了大稻埕「霞海城隍廟」旁的原味滷肉飯。松重豐後來自己來台灣玩時又私下去吃了第二次。店家的手切滷肉飯很有特色。 

原味滷肉飯

【大稻埕魯肉飯】

台北市大同區長安西路22017 0988-051825

(捷運北門站)

11:30~20:00,週日休息

台灣有無數滷肉飯,但是有總統加持、能登上國宴的滷肉飯可就沒有幾家了。這家60年老店在2019年登上國宴。

◎  大稻埕魯肉飯

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【三元號】

台北市重慶北路2段13號。(02)2558-9685。

※ 09:00~21:20

百年老店,台北老圓環最知名的店家,圓環拆除後搬到附近重慶北路上繼續營業。以瘦肉燥的滷肉飯及古早味肉羹聞名。

三元號

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龍凰號的滷肉飯

【龍緣號、龍凰號】

台北市大同區重慶北路二段,靠近圓環。三家開在附近。

台北老圓環曾經盛極一時,其中賣滷肉飯的以「三元號」、「龍鳳號」最出名。圓環沒落後店家紛紛出走,大多開在附近。「龍鳳號」分為兩家:「龍凰號」與「龍緣號」。

龍凰號

龍緣號

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【金峰滷肉飯】

台北市羅斯福路一段10號之1(02)2396-0808

09:00~01:00,無休

滷肉飯排隊名店,維持傳統的手切肉燥,營業時間長,直到宵夜場。唯近年可能是生意太好,味道不如過往濃郁入味?

金峰魯肉飯


【有有有麵攤】

台本市遼寧街48號。(02)2776-0443

11:00~14:0016:30~22:30,週日休息

遼寧街夜市的老攤,1969年創立,從麵攤起家,現在是個熱炒店,滷肉飯曾得過台北市滷肉飯節冠軍。肉燥肥瘦各半,還加了漬蘿蔔片。老闆取店名和菜名很愛搞怪。

◎    有有有麵攤


【黃記魯肉飯】

台北市中山區中山北路二段18328號。(02)2595-8396

(捷運中山國小站)

 12:00~21:30,週一休息

「晴光商圈」的排隊名店。滷肉飯有古早味,焢肉不錯吃。

◎ 黃記魯肉飯


【香滿園魯肉飯】

台北市萬全街8巷口。(02)2557-2229

(捷運雙連站)

06:00~13:00。(六、日休息)

1958年創的老店,小店面位在捷運雙連站旁,生意很好。偏肥的滷肉飯油潤不油膩,加了酸菜是特色,可以解油膩。

香滿園魯肉飯

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【億香滷肉飯】

台北市萬華區和平西路三段120號。(02)2302-0071

(龍山商場1樓美食街)

※ 11:00~20:00(週日不定期休)

兩屆滷肉飯節得獎店家,隱藏在萬華龍山商場裡面。熟成肉燥充滿膠質黏嘴唇,配酸菜大加分。

龍山商場億香魯肉飯

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【東門赤肉羹】

台北市中正區臨沂街56號。0932-139491

※ 06:30~14:30,週六到13:30,週日店休

這家東門市場附近40年的老牌小吃店,香甜滷肉飯附贈筍絲很超值,赤肉羹肉條大塊又脆口,價錢親民。

東門赤肉羹

【三重今大滷肉飯】

新北市三重區大仁街40號。(02)2983-6726

(捷運菜寮站)

06:30~21:00 

新北市三重知名滷肉飯,肉燥給的大方,顏色紅潤、晶瑩透亮,聞起來香,吃起來膠質黏唇,超讚,是本貓的最愛。其它配菜比較一般。

三重今大滷肉飯

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【三重店小二魯肉飯

新北市三重區大同北路27號。(02)2984-5567

※ 11:00~21:30,無休

臉書官網:https://www.facebook.com/dianxiaoerr

民間傳說,三重滷肉飯有五大天王(原本是四大天王),分別是「今大魯肉飯」、「唯豐滷肉飯」、「五燈獎豬腳飯」、「蓮霧滷肉飯」以及這家後起之秀「店小二魯肉飯」,滷肉飯的表現很好。

三重店小二魯肉飯

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【三重唯豐魯肉飯

新北市三重區三明街131號。(02)2982-6338

※ 07:30~20:30,無休

臉書官網

名列三重滷肉飯五大天王之一,雖然是從「蓮霧滷肉飯」分家出來但是後來居上。店面看起來像自助餐,滷肉飯加了酸菜去油解膩,搭配白菜滷正好,價錢平價實惠。

三重唯豐魯肉飯

【懶人包】貓大爺精選台北新北必吃滷肉飯特輯(2024,38家):青春、鄉愁、最有台灣味的滷肉飯 6162

【五燈獎豬腳滷肉飯】

新北市三重區正義北路38號。(02)2984-2727

※ 09:30~21:00,無休

分店:新北市三重區自強路一段119號。(02)2984-3029

被滷肉飯耽誤的歌星?三重滷肉飯五大天王之一,1981年從菜市場擺攤起家,老闆娘參加《五燈獎》歌唱節目得到五度五關最高榮譽(張惠妹當年也是得到五度五關)。回歸賣豬腳、滷肉飯生意大好,是三重人氣店家。

三重五燈獎豬腳滷肉飯

【蘭笑軒深夜和牛滷肉飯】

台北市忠孝東路四段4944號。(通達通訊行前攤車)

◎ 蘭笑軒FBhttps://www.facebook.com/pg/2018LT/posts/

(那天有開賣請見粉絲頁)

「蘭亭」和牛集團用「蘭笑軒」為名,以攤車型式不定期在半夜12:00限量開賣和牛滷肉飯,以高檔和牛精製肉燥,附上用牛油煎的鴨蛋荷包蛋及泡菜,一碗100元,經常排隊秒殺!(開賣前會先計算排隊人數,如果已經超過數量會在粉絲頁上公告請勿再來排隊)

 蘭笑軒深夜和牛滷肉飯

【阿義魯肉飯】

台北市萬華區華西街觀光夜市151號攤。(02)2375-1542

「華西街夜市」裡的「阿義魯肉飯」創立於1967年,已傳承三代。招牌是蚵仔滷肉蓋飯。在滷肉飯上舖滿蚵仔,鮮甜爽口,是夜市裡的人氣老店。

黃記魯肉飯

【鬍鬚張滷肉飯】

台北市寧夏路62號。(02)2558-9489 

11:00~01:00,週五、六至01:30

知名滷肉飯店,第一家走向現代化經營,引進中央工廠與速食店化的連鎖經營模式,走觀光客路線

鬍鬚張

【基隆廟口天一香肉羹順】

基隆市仁三路廟口第31攤。

24小時營業

基隆代表性的滷肉飯,是廟口「百年吳家鼎邊趖」創始人吳添福(綽號"肉羹順")的女兒傳下來的店,現在已是第三代。就只賣滷肉飯和肉羹,配若干小菜,價錢經濟實惠。

基隆廟口天一香肉羹順


【三重溪尾街知高飯】

新北市三重區溪尾街206號。02-22875997

(捷運三和國中站)

10:30~01:00

「三重溪尾街知高飯」是在地知名老店,有卅多年歷史,老闆娘堅持新鮮食材與古法烹調,不使用化學添加物,並且平價供應。知高飯、滷肉飯和配菜都好吃,是很標準的台灣古早味,家常但是吃不膩。店家營業到半夜1點。

三重溪尾街知高飯

(滷肉飯是正港台灣味)

【捷運美食】

貓大爺板南線美食 1:西門町美食

貓大爺板南線美食 2:台北車站、善導寺站、西門站

貓大爺板南線美食 3:忠孝復興站、微風廣場商圈

貓大爺板南線美食 4:忠孝敦化站、國父紀念館站

貓大爺板南線美食 5:市政府站、永春站、昆陽站、南港站

貓大爺板南線板橋美食 6:板橋站、新埔站、江子翠站、府中站

貓大爺淡水線美食:中山站、雙連站、劍潭站、士林站、北投站

貓大爺信義線美食:中正紀念堂站東門站、信義安和站、世貿站

貓大爺松山線美食:北門站小巨蛋站、南京三民站、松山站

貓大爺新店線美食小南門站、古亭站至新店站與景美夜市

貓大爺文湖線美食 (上):大直站、劍南站、內湖區、南港區

貓大爺文湖線美食 (中):南京復興站、中山國中站、松山機場附濱江市場

貓大爺文湖線美食 (下):大安站、科技大樓站、六張犁站、萬芳醫院、貓空

貓大爺新蘆線美食 (上):松江南京站、光華商場、忠孝新生站

貓大爺新蘆線美食 (中):行天宮站、中山國小站、晴光商圈、民權西路站

貓大爺新蘆線美食 (下):大橋頭站、延三夜市新莊、蘆洲、三重

貓大爺南勢角線與中和、永和美食

貓大爺新北市環狀線美食:大坪林站至頭前莊站段

【夜市美食懶人包】

貓大爺寧夏夜市及圓環美食特輯

貓大爺士林夜市美食特輯

貓大爺艋舺夜市、華西街夜市與萬華美食特輯    

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(2023/11/25更新)

 

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2 Comments

  • Reply
    Xuite站長群
    2021-03-25 at 00:20

    親愛的日誌格友 您好,

    由於您的日誌文章創作內容優質,我們將推薦您所發表的這篇文章呈列於日誌首頁的 首選推薦 當中,格友們可藉由點閱優質日誌文章同時,亦可學習觀摩。

    感謝您對 Xuite日誌 的支持,期待您更多的優質創作,讓 Xuite日誌 能更美好。

    Xuite站長群

  • Reply
    貓大爺
    2021-03-26 at 02:31

    謝謝! 

     

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