【中山國小站美食】歐華酒店蔚藍海牛排酒吧餐廳:新推出升級版地中海牛排加調酒,舒適浪漫空間的頂級牛排新感受,適合約會包場 4745 (1星) - 貓大爺

【中山國小站美食】歐華酒店蔚藍海牛排酒吧餐廳:新推出升級版地中海牛排加調酒,舒適浪漫空間的頂級牛排新感受,適合約會包場 4745 (1星)

台北市美食

歐華酒店牛排

台北市中山區林森北路646號。(02)2585-3258

(歐華酒店一樓)

地中海牛排館:11:30~14:30;18:00~22:00

蔚藍海酒吧:僅開放週五六18:00~22:00(需預訂)

加收10%服務費

歐華酒店官網:https://www.rivierataipei.com/zh-hant/

歐華酒店FB粉絲頁:https://www.facebook.com/rivierataipei/

【貓大爺1星】【邀約】

優惠訂位

咦?超好吃的「歐華酒店」牛排館不是叫「地中海牛排館」嗎?難道改名字了嗎?沒有喔!只是多延伸出一個浪漫、舒適的用餐空間,把原本美味的牛排再加上調酒,帶來不一樣的新享受。本貓帶大家去瞧瞧。

歐華酒店地中海牛排館

歐華酒店

歐華酒店

「歐華酒店」是一家30多年歷史的飯店,走商務旅館和團體會議、婚宴路線。自2012年起聘請台灣牛排界知名的「George郭」郭榮宗師傅主持一樓的「地中海牛排館」,重新裝璜、更新菜單,展現全新的風貌,是許多企業大老闆和老饕的最愛。

【中山國小站美食】歐華酒店蔚藍海牛排酒吧餐廳:新推出升級版地中海牛排加調酒,舒適浪漫空間的頂級牛排新感受,適合約會包場 4745 (1星) - 貓大爺

門口的窗戶設計成船的圓型舷窗

「歐華酒店」的二樓有一處「蔚藍海牛排酒吧餐廳」空間,原本是給住房客休閒、吃簡餐、、喝調酒的地方。最近重整理過對一般客人開放,新推出牛排+調酒的餐點服務。(目前僅開放週五及週六晚餐時段,需預訂)

【中山國小站美食】歐華酒店蔚藍海牛排酒吧餐廳:新推出升級版地中海牛排加調酒,舒適浪漫空間的頂級牛排新感受,適合約會包場 4745 (1星) - 貓大爺

座位區舒適浪漫

「蔚藍海」的裝潢以遊艇風格為設計理念,客人有如坐在船艙內用餐一般悠閒舒適。

【中山國小站美食】歐華酒店蔚藍海牛排酒吧餐廳:新推出升級版地中海牛排加調酒,舒適浪漫空間的頂級牛排新感受,適合約會包場 4745 (1星) - 貓大爺

沙發區

餐廳內空間寬敞,只擺四張桌子,還有酒吧吧台及沙發區,氣氛浪漫,蠻適合包場。

【中山國小站美食】歐華酒店蔚藍海牛排酒吧餐廳:新推出升級版地中海牛排加調酒,舒適浪漫空間的頂級牛排新感受,適合約會包場 4745 (1星) - 貓大爺

郭榮宗主廚幫本貓慶生

郭榮宗師傅是一位非常認真的廚師,他不斷鞭策自己進步,持續創新菜色、探索料理的可能,他經常到台灣鄉下尋找最好的本土食材,並大量運用在他的菜色裡。

【中山國小站美食】歐華酒店蔚藍海牛排酒吧餐廳:新推出升級版地中海牛排加調酒,舒適浪漫空間的頂級牛排新感受,適合約會包場 4745 (1星) - 貓大爺

 2021/11晚餐菜單

「蔚藍海」的套餐包含調酒一杯、麵包籃(七種)、前菜兩道、主菜一道、甜點一道。附餐後飲料及茶點。份量不少。

【中山國小站美食】歐華酒店蔚藍海牛排酒吧餐廳:新推出升級版地中海牛排加調酒,舒適浪漫空間的頂級牛排新感受,適合約會包場 4745 (1星) - 貓大爺

麵包多達七種,還可以免費續

麵包是「地中海牛排館」的一大特色,「歐華酒店」有自己的烘焙坊,提供高品質的麵包(有「歐麗蛋糕坊」對外營業)。在一樓「地中海牛排館」吃的七種麵包在二樓「蔚藍海酒吧」一樣吃得到並且一樣可以免費再續,附橄欖油沾醬。

【中山國小站美食】歐華酒店蔚藍海牛排酒吧餐廳:新推出升級版地中海牛排加調酒,舒適浪漫空間的頂級牛排新感受,適合約會包場 4745 (1星) - 貓大爺

七種麵包

麵包多達七種:軟法起司、布里歐、燕麥雜糧、五穀雜糧、裸麥葡萄、蔓越莓、亞麻子可頌,個個好吃(但是提醒大家別吃太多啊!因為後面餐點份量蠻多的。)。

【中山國小站美食】歐華酒店蔚藍海牛排酒吧餐廳:新推出升級版地中海牛排加調酒,舒適浪漫空間的頂級牛排新感受,適合約會包場 4745 (1星) - 貓大爺

日本北海道干貝/紅蘿蔔/奶油味增

選用日本北海道生食級干貝,將表面煎至焦黃,干貝底部是青蒜沙拉,干貝上方是菠菜泡泡,另外搭配醬汁有奶油味增醬、羅勒油,旁邊點綴的是焦糖白花菜及紅蘿蔔泥,好看好吃。

【中山國小站美食】歐華酒店蔚藍海牛排酒吧餐廳:新推出升級版地中海牛排加調酒,舒適浪漫空間的頂級牛排新感受,適合約會包場 4745 (1星) - 貓大爺

軟殼蟹/蘋果西芹沙拉/酸豆細香蔥

軟殼蟹是「地中海牛排館」不動的前菜,「蔚藍海」也吃得到。使用整隻酥炸,每個部位都能食用,不用剝殼本貓最喜歡了。軟殼蟹的下方搭配了蘋果西芹沙拉及酸豆細香蔥醬,巴薩明哥及咖哩粉。吃起來酥香美味,蘋果西芹沙拉能中和掉油炸膩感,是來「歐華酒店」必吃。

【中山國小站美食】歐華酒店蔚藍海牛排酒吧餐廳:新推出升級版地中海牛排加調酒,舒適浪漫空間的頂級牛排新感受,適合約會包場 4745 (1星) - 貓大爺

番茄濃湯/朝鮮薊/羅勒醬

選用彰化小農的義大利番茄,搭配碳烤朝鮮薊和朝鮮薊油及蘿勒油,番茄香氣非常濃郁。

【中山國小站美食】歐華酒店蔚藍海牛排酒吧餐廳:新推出升級版地中海牛排加調酒,舒適浪漫空間的頂級牛排新感受,適合約會包場 4745 (1星) - 貓大爺

起司洋蔥湯/艾瑪托/帕瑪森乳酪

經典洋蔥湯,搭配艾瑪托及帕瑪森雙重起司麵包餅,湯底添加一點巴薩明哥醬,略帶一點酸味,苦甜味來自洋蔥,較為大人成熟口味。

歐華酒店牛排

美國溼式熟成45天極黑神戶肋眼牛排,12盎司

今晚的主餐是「美國溼式熟成45天極黑神戶肋眼牛排」,份量足夠兩人分享。盛盤是「歐華酒店地中海牛排館」相同的特製S型盤,搭配兩樣配菜(會不定更換),是焗烤菠菜和玉米,搭配玫瑰鹽、芥茉醬和海鹽。

歐華酒店牛排

超美味牛排

郭師傅最擅長的是「濕式熟成牛排」(Wet Aging),讓牛肉經過「熟成」的過程,完全引出牛肉的香甜可口,並且將牛排做成外酥內軟的絕佳口感。咬下去可以感到表皮的酥脆與內部的多汁,與肋眼部位奶油般的油脂全部融合在嘴裡,真是大滿足!

【中山國小站美食】歐華酒店蔚藍海牛排酒吧餐廳:新推出升級版地中海牛排加調酒,舒適浪漫空間的頂級牛排新感受,適合約會包場 4745 (1星) - 貓大爺

萊姆鳳梨/椰奶西米露/辣椒,另外有飲料及茶點

將鳳梨切片浸泡香草莢及萊姆酒,帶有淡淡酒香味,旁邊是椰奶西米露,上方灑上少許辣椒粉,帶有東南亞的風格。

【中山國小站美食】歐華酒店蔚藍海牛排酒吧餐廳:新推出升級版地中海牛排加調酒,舒適浪漫空間的頂級牛排新感受,適合約會包場 4745 (1星) - 貓大爺

當季鮮果/薄荷凍/紅心芭樂冰淇淋

水果選用鳳梨、草莓、藍莓搭配薄荷凍及紅心芭樂冰淇淋,口味豐富多層次,視覺繽紛。

【中山國小站美食】歐華酒店蔚藍海牛排酒吧餐廳:新推出升級版地中海牛排加調酒,舒適浪漫空間的頂級牛排新感受,適合約會包場 4745 (1星) - 貓大爺

調酒吧台

可以選在任何時間點要求上一杯調酒,在浪漫的空間裡喝著小酒很有情調呢!

【中山國小站美食】歐華酒店蔚藍海牛排酒吧餐廳:新推出升級版地中海牛排加調酒,舒適浪漫空間的頂級牛排新感受,適合約會包場 4745 (1星) - 貓大爺

調酒

總之,這回,「歐華酒店」在「地中海牛排館」之外另闢「蔚藍海牛排酒吧餐廳」,一樣可以吃到高品質的牛排套餐還加上調酒,二樓的用餐空間較為私密、氣氛浪漫,其實可以視為是「地中海牛排館」升級版的包廂,無論是約會、小團體聚餐或是包場都是不錯的選擇。

【中山國小站美食】歐華酒店蔚藍海牛排酒吧餐廳:新推出升級版地中海牛排加調酒,舒適浪漫空間的頂級牛排新感受,適合約會包場 4745 (1星) - 貓大爺

貓小爺乘風破浪

台北歐華酒店介紹

歐華酒店地中海牛排館

歐華酒店地中海牛排館假日雙饗餐(牛排+軟殼蟹)

歐華酒店感恩節/聖誕節火雞禮籃

歐華酒店歐麗蛋糕坊

歐華酒店中秋月餅禮盒

貓大爺新蘆線美食 (中):行天宮站、中山國小站、晴光商圈、民權西路站

貓大爺精選牛排館特輯

(2021/11/24)

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply