台北市中山區林森北路646號。(02)2585-3258。
※ 歐華假日牛排餐供應時段:週六日14:30~16:30
※ 歐華假日牛排餐每套990元+10%。(需預約)
※ 下午茶時段也可以點午餐餐點
◎ 歐華酒店官網
【貓其林1星】【邀約】
(歐華酒店)
位在台北市林森北路與民族東路交叉口的「歐華酒店」,今年已經25歲了。一樓的「地中海牛排館」是 本貓的愛店。
(地中海牛排館的入口)
「歐華」的牛排雖然好吃,但頂級牛排價錢不斐,會讓一般消費者卻步。現在「歐華」在週末下午茶時段推出「歐華雙饗餐」,每客990元+10%,大大降低了門檻,想要一嚐台北頂級牛排又想省荷包的人可以選擇這個套餐。
(歐華假日牛排餐)
「歐華假日牛排餐」有高溫燒烤濕式熟成45天紐約客牛排、酥炸軟殼蟹、凱薩沙拉,附上「歐麗蛋糕坊」手工法式甜點拼盤及飲料,供應時間為每周六與周日14:30~16:30下午茶時段,餐點皆為現做,最好預約訂位。
(歐華假日牛排餐)
「歐華假日牛排餐」呈現方式是將4oz牛排、酥炸軟殼蟹及凱薩沙拉整盤上桌。這樣的好處是客人可以自己選擇想吃那道菜,不像傳統西餐是一道一道上,牛排主菜還沒吃到就已經飽了。4盎司的牛排,加上軟殼蟹及沙拉,還有後面的甜點盤,份量其實夠吃飽,尤其對女生應該是很OK。
(濕式熟成45天紐約客牛排4oz)
牛排是高溫燒烤濕式熟成45天紐約客牛排,以特製的彎曲鑄鐵板呈現,有點海浪的感覺。
「歐華」牛排特色是外皮酥香,但是內裡粉嫩,三分熟度最佳(因為有靜置處理,不會有血水)。紐約客的部位帶有軔度,採厚切的方式,大口咬下去,不但可以感受到外層酥脆的口感,裡面肉汁飽滿,溢滿整個口中,越嚼肉香越濃郁,讓人滿足。可搭配玫瑰岩鹽及牛肉醬汁,尤其這牛肉醬汁虛費時三天熬製,和牛排非常對味!不是一般黑胡椒醬或蘑菇醬可比。
(軟殼蟹、麵包與沙拉)
大盤子的另一邊,是將酥炸軟殼蟹放在香蒜長棍麵包上,底下襯著整條的蘿蔓生菜,有點像螃蟹爬上樹枝的感覺。
(酥炸軟殼蟹)
酥炸軟殼蟹是「歐華」必吃的經典前菜,整隻進口軟殼蟹裹上薄粉以大火酥炸,炸的酥香鮮甜但不油膩,令人回味無窮、百吃不膩。
凱薩沙拉是一整支蘿蔓生菜,豪邁霸氣,佐上三種顏色的番茄及一些裝飾的食用生菜再淋上沙拉醬。蘿蔓生菜吃起來水份很飽滿,生菜份量大也很健康。
(歐麗繽紛甜點盤)
吃完菜盤,再來上點心盤。有草莓塔、抹茶巧克力蛋糕、馬卡龍、達克瓦茲、鳳梨果凍、手工巧克力及啤酒凍,這樣是一人份的喔!好豐盛啊!
(開心)
點心都有水平,最特別的是啤酒凍,以日本啤酒製成,帶有啤酒香但是甜甜的,不會苦澀。
(飲料可以無限續杯)
套餐附的飲料可以選咖啡或是茶飲。咖啡有illy咖啡(美式、卡布奇諾或拿鐵),另外有紅茶或洋甘菊茶可選。最棒的是可以一直續杯耶!
(午餐及晚餐標準版的牛排,份量為12oz或16oz)
周末時分,可以睡到自然醒,再簡單吃個早午餐,午後就可以來「歐華酒店地中海牛排館」享用美味的「歐華假日牛排餐」。高貴不貴、美味飽足,無論是情侶約會或是閨蜜談心都很適合呢!
(歐華酒店七樓的休憩空間)
◎ 台北歐華酒店介紹
(2019/12/28更新)
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