冬至、元宵到了就要吃湯圓!還沒到也是要吃湯圓!
台北賣甜湯圓的店家不少,但是賣客家鹹湯圓的並不多。本貓推薦這家「燕山湯圓」老店。
![雙連文昌宮](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2021/12/1640072425-7b3f0397ddcb7e24136b2186f381995c.jpg)
雙連文昌宮
台北市民生西路45巷9弄12號。(02)2521-6479。
※ 07:00~19:00,週六07:00~15:00,週日店休
※ 永春店:台北市虎林街108巷11號。
◎ 官方FB
【貓大爺推薦美食】
![燕山湯圓](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2021/12/1640072428-35319bda0b09f379c73f7bd6cc96816b.jpg)
店面
「燕山湯圓」位在雙連市場「文昌宮」附近,菜市場每天人都很多,加上「文昌宮」香火鼎盛,孕育出許多市場美食,這家「燕山湯圓」就是代表。這裡離「馬偕醫院」很近, 許多病人及家屬也會來用餐或外帶。
![燕山湯圓](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2023/11/1706373939-84fa84a1d5bfae288c501bd473c12c2e.jpg)
簡單的小攤
創立「燕山湯圓」的阿嬤原本是開雜貨店的,1959年台灣中南部發生超嚴重的「八七水災」,雜貨舖泡湯了難以繼續經營,就轉行改賣吃的,如今已經傳承三代超過66年了,生意很穩定。每到元宵、冬至這些吃湯圓的日子生意特別好。
![燕山湯圓](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2023/11/1706374056-d30758fadf0e4507e0f19cdcb8ff20f7.jpg)
店內座位
店內用餐環境很簡樸,乾淨就好。座位不多,有點小擠,可能需要併桌。
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2024/6菜單
店家主要賣鹹湯圓和餛飩,也有麵食、肉粽、碗粿與黑白切小菜。因為是菜市場美食,價錢平實。
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鹹湯圓
客家鹹湯圓圓滾滾的。
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豬肝鹹湯圓
招牌豬肝鹹湯圓是人氣餐點,把豬肝湯和鹹湯圓結合頗有特色。
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豬肝鹹湯圓加麵
可以選擇加麵、粉絲或板條。這是加麵。
![燕山湯圓](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2021/12/1640072478-46d509defda8857b10554dafa74092c4.jpg)
鹹湯圓剖面
鹹湯圓表皮滑彈,內餡瘦肉鮮香還帶點肉汁,不必沾醬就好吃。雖然個頭尺寸有點小,但一碗給6顆算是不錯。湯頭清爽不油膩,整碗表現很平實耐吃。
![燕山湯圓](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2021/12/1640072470-960b3966433b5703448a330579a2323d.jpg)
豬肝
豬肝蠻新鮮的,吃起來脆又嫩,沒有腥味。建議早點吃,不然豬肝泡久了會老掉。
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粉腸鹹湯圓
另一款人氣餐點是粉腸鹹湯圓,粉腸沒有腥味又有彈性嚼勁兒,搭配湯圓一起吃蠻不錯的。
![燕山湯圓](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2023/11/1706374812-95fda02cb08a63459f84a0019730be38.jpg)
嘴邊肉
「燕山湯圓」有若干黑白切,嘴邊肉是人氣餐點,吃起來新鮮無腥,口感不錯,搭配蒜味醬油蠻不錯的。
![燕山湯圓](https://lordcat.net/wp-content/uploads/2021/12/1640072468-8261b718108f666414356aec94ca66f9.jpg)
油豆腐
油豆腐感覺就一般了。
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2024/1菜單
可以買生餛飩和生鹹湯圓回家煮,店家也有賣泡菜。
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用餐需知
總之,「燕山湯圓」是家很平實的菜市場美食,實實在在、家常風味,不搞噱頭,雖說不是特別驚豔的店,但這樣的店反而吃不膩。在雙連捷運站附近或是到「馬偕醫院」看診都可以來用餐。想吃客家鹹湯圓,平常就可以去吃囉,不用冬至、元宵大排隊。
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虎林街永春分店
◎ 貓大爺淡水線美食:中山站、雙連站、劍潭站、士林站、北投站
【延伸閱讀】
(2023/11/4更新)
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