台北市民生西路45巷9弄12號。(02)2521-6479。
※ 07:00~19:00,週六07:00~15:00,週日店休
※ 永春店:台北市虎林街108巷11號。
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【貓大爺推薦美食】
冬至到了就要吃湯圓!
台北賣甜湯圓的店家不少,但是賣客家鹹湯圓的並不多。本貓推薦這家「燕山湯圓」老店。
「燕山湯圓」位在雙連市場「文昌宮」附近,菜市場每天人都很多,加上「文昌宮」香火鼎盛,孕育出許多市場美食,這家「燕山湯圓」就是代表。這裡離「馬偕醫院」很近, 許多病人及家屬也會來用餐或外帶。
創立「燕山湯圓」的阿嬤原本是開雜貨店的,1959年台灣中南部發生超嚴重的「八七水災」,雜貨舖泡湯了難以繼續經營,就轉行改賣吃的,如今已經傳承三代超過66年了,生意很穩定。每到元宵、冬至這些吃湯圓的日子生意特別好。
店內用餐環境很簡樸,乾淨就好。座位不多,有點小擠,可能需要併桌。
店家主要賣鹹湯圓和餛飩,也有麵食、肉粽、碗粿與黑白切小菜。因為是菜市場美食,價錢平實。
客家鹹湯圓圓滾滾的。
招牌豬肝鹹湯圓是人氣餐點,把豬肝湯和鹹湯圓結合頗有特色。
可以選擇加麵、粉絲或板條。這是加麵。
鹹湯圓表皮滑彈,內餡瘦肉鮮香還帶點肉汁,不必沾醬就好吃。雖然個頭尺寸有點小,但一碗給6顆算是不錯。湯頭清爽不油膩,整碗表現很平實耐吃。
豬肝蠻新鮮的,吃起來脆又嫩,沒有腥味。建議早點吃,不然豬肝泡久了會老掉。
另一款人氣餐點是粉腸鹹湯圓,粉腸沒有腥味又有彈性嚼勁兒,搭配湯圓一起吃蠻不錯的。
「燕山湯圓」有若干黑白切,嘴邊肉是人氣餐點,吃起來新鮮無腥,口感不錯,搭配蒜味醬油蠻不錯的。
油豆腐感覺就一般了。
可以買生餛飩和生鹹湯圓回家煮,店家也有賣泡菜。
總之,「燕山湯圓」是家很平實的菜市場美食,實實在在、家常風味,不搞噱頭,雖說不是特別驚豔的店,但這樣的店反而吃不膩。在雙連捷運站附近或是到「馬偕醫院」看診都可以來用餐。想吃客家鹹湯圓,平常就可以去吃囉,不用冬至、元宵大排隊。
◎ 貓大爺淡水線美食:中山站、雙連站、劍潭站、士林站、北投站
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(2023/11/4更新)
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