【中山國中站美食】萬華莊家班麻油雞錦州店：雞腿、腰子、豬心、雞佛、松阪豬通通麻油起來！開幕期間內用每人送2碗麻油麵線也太大方！（至2022/1/10止）4788

台北市中山區錦州街427號。

南機場店：台北市中正區中華路二段309巷4號。

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天氣好冷！本貓來吃個麻油雞唄！

這家「萬華莊家班麻油雞錦州店」是新開的分店，它在南機場、吉林路、八德路都有店面，錦州店新到Google上都還查不到！等本貓查到了再補資料。

「萬華莊家班麻油雞」的總店在南機場夜市。錦州店的空間算寬敞，可內用或外帶。

店家特選老薑，以北港黑麻油手工不斷拌炒爆香，逼出老薑與麻油的香氣，來製作各項料理。食材保持鮮嫩，現點現煮。

店家賣台灣常見的麻油系列湯品為主，幫包含麻油雞、麻油腰子、麻油豬心、麻油松阪肉、麻油雞佛等，完全是麻油的世界！冷天吃最棒啦！

有麻油雞和麻油雞腿，雞腿算大隻，湯頭清香，價錢算是合理。

腰子很大片而且清洗的很乾淨、沒有腥味，除了麻油雞腿外，底下會舖一點青菜。

現點現煮，豬心軟嫩Q彈。沒有腥味，麻油湯頭清香。

不錯吃的簡單麵線。開幕期間內用居然一人就送2碗！這也太大方了！但本貓只吃一碗就飽了。

青菜簡單汆燙，拌一點麻油。

總之，這間「萬華莊家班麻油雞」用料大方、麻油香氣溫順、價錢平實，各式食材處理的乾淨，尤其是內臟都沒有腥味。想要補一下的時候可以去，吃完身心都溫暖了。

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(2021/12/26)

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