景美夜市裡這一攤「景美豆花」從1970年就已經存在,是許多人的回憶。這一帶因為老舊,有在計劃要拆除重建,雖然還不確定何時?但本貓想懷念一下就來吃吃。
(景美夜市)
台北市景美街82號。(02)2932-6257。
※ 16:00~00:00,週三休息
「景美豆花」的老闆記不清是那一年開業的?只說大概民國6、70年間吧?至今超過50年。這家老牌豆花店的確是許多景美人的回憶,有賣冷、熱豆花和花生湯、紅豆湯、剉冰等等,冷天熱天都可以去。
豆花可以任選三樣配料搭配,例如花生、紅豆、小湯圓、竽圓、竽頭等等。近來物價上漲得兇,一碗豆花要60元不便宜,但這家的份量算是蠻大碗的。
「景美豆花」的特色並不用糖水而是用花生湯來搭配。它家的豆花切的大塊,吃起來鮮嫩綿密,配上花生湯,口感微甜,但沒有薑汁。
芋圓和小湯圓吃起來Q彈,大致是一家安全的店。
用花生湯代替糖水是不錯的主意,比較不會那麼甜膩,但現在的甜度比早年淡些,現在健康概年抬頭,料理少鹽少油,連甜品也少糖了,但本貓還是懷念以前的甜度,畢竟是在吃甜點嘛。
(店內)
總之,「景美豆花」是間老牌豆花店,有許多景美人的回憶,豆花吃起來平實,並不會特別驚豔,但份量大,算是安全,吃完景美夜市的小吃後,來這裡吃個甜品當句點,只是近年價錢漲太多了。這裡建築老舊,老闆說可能會拆除重建,到時他可能會再找個地方開吧?
順道一提,對面的「景美米粉湯」是40多年老店,曾得到「米其林入選」,原本2023/12/31結束營業,但很多老客人希望繼續營業,於是重開,但現在只賣米粉湯,不賣招牌的炸三鮮了。
【延伸閱讀】
(2023/12/15更新)
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2 Comments
我是貓@@
2022-09-26 at 13:52這家豆花真的很棒,當年吃的時候,是真正有真材實料的豆花,以及他這攤位旁邊有條巷子,旁邊有個豆花攤,也是一樣都是手工製作,不是果凍豆花,真的超讚。不過那家消失了,很可惜。
這家改天去吃吃看,看看豆花品質如何,畢竟太久沒吃了。真正豆花的口感真正很棒,像是很多外國網紅,買超商豆花給外國朋友吃這是台灣豆花,看了會有點可惜,他們絕對不知道台灣真正的豆花口感,不是那些果凍豆花能比的@@
maomi
2022-09-26 at 16:44感謝你的熱情回覆~