【台北萬芳醫院站美食】少年ㄟ灶咖:萬芳醫院、中國科技大學美食,學生價便當簡餐店

台北市美食

少年ㄟ灶咖

台北市文山區興隆路三段36巷17弄11號1樓。0958-865189

(捷運萬芳醫院站)

※ 11:00-14:00、17:00-20:00,週日店休

臉書FB官網

【台北萬芳醫院站美食】少年ㄟ灶咖:萬芳醫院、中國科技大學美食,學生價便當簡餐店

中國科技大學

如果到「萬芳醫院」附近要找經濟實惠的美食,本貓推薦「中國科技大學」校門正對面的「少年ㄟ灶咖」。

少年ㄟ灶咖

少年ㄟ灶咖

「少年ㄟ灶咖」開在「中國科技大學」校門正對面,這邊走到「萬芳醫院」也不遠。

少年ㄟ灶咖

少年ㄟ灶咖

有室內冷氣座位也有騎樓座位。

少年ㄟ灶咖

高傳洋主廚

「少年ㄟ灶咖」是由兩位國中同學合開,主廚高傳洋小時候的夢想就是有間自己的灶咖(廚房),到現在30多歲終於實現夢想。雖然不再年輕(羨慕娃娃臉),但仍然勉勵自己不忘少年時的初心。

【台北萬芳醫院站美食】少年ㄟ灶咖:萬芳醫院、中國科技大學美食,學生價便當簡餐店

高傳洋主廚漫畫版

娃娃臉主廚的漫畫造型蠻傳神的。

【台北萬芳醫院站美食】少年ㄟ灶咖:萬芳醫院、中國科技大學美食,學生價便當簡餐店

2024/3菜單

「少年ㄟ灶咖」是間便當簡餐店,賣便當、炒泡麵、鍋燒麵,價錢是學生價,經濟實惠。

【台北萬芳醫院站美食】少年ㄟ灶咖:萬芳醫院、中國科技大學美食,學生價便當簡餐店

新菜單

少年ㄟ灶咖

雞腿蛋炒飯

 

高主廚努力創業,菜單也不斷調整以適應當地的生態需求,本貓以前去吃蛋炒飯蠻不錯的,現在已全面更新菜單。

少年ㄟ灶咖

醃過的雞腿將它煎熟,再加以炙燒過增添香氣,配上香噴噴的蛋炒飯,很划算呢。

少年ㄟ灶咖

接下來主廚做炒飯。  

【台北萬芳醫院站美食】少年ㄟ灶咖:萬芳醫院、中國科技大學美食,學生價便當簡餐店

蛋炒飯+雞腿排成品。

蛋炒飯本身炒得分明,口感不錯,配上炙燒雞腿排,吃起來飽足,經濟實惠。

【台北萬芳醫院站美食】少年ㄟ灶咖:萬芳醫院、中國科技大學美食,學生價便當簡餐店

煎雞腿排

醃過的雞腿排先煎熟,配上櫛瓜、番茄和玉米筍。

炙燒起司雞腿排。

少年ㄟ灶咖

起鍋後舖上起司再加以炙燒,起司融化在雞肉上,香氣四溢。

【台北萬芳醫院站美食】少年ㄟ灶咖:萬芳醫院、中國科技大學美食,學生價便當簡餐店

很特別的季節限定毛蝦蛋炒飯,看起來蠻精緻的。

少年ㄟ灶咖

日本岩手縣毛蝦

這毛蝦來自日本岩手縣,蠻少見的。

少年ㄟ灶咖

撒上毛蝦

主廚正在將毛蝦撒在蛋炒飯的配料上。

少年ㄟ灶咖

毛蝦蛋炒飯成品

它的氣味很香,但沒有腥味、很乾淨。吃起來酥酥脆脆,可以把它想像成蝦鬆,像是縮小版的櫻花蝦,但香氣更甚。

少年ㄟ灶咖

喜歡辣的客人可以加店家自製的辣椒醬

總之,「少年ㄟ灶咖」是兩位年輕餐飲人的創業夢想,開在「中國科技大學」門前走的是學生價路線,經濟實惠。附近「萬芳醫院」有需要的也可以來訂這家的便當。大家好奇毛蝦的話也可以去店裡嚐鮮喔。

烤食煮盒永吉店

木柵少年ㄟ灶咖

中和貳丁目酒館居酒屋

中華日式料理發展協會簡介:

我們懷抱著熱忱…

期盼將「美好」藉由「料理」推廣給在台灣的每一位消費者。

【傳承】重心著手的特質,臻善追求職人文化。

【開創】豐富多元的發展和符合現代的進化推衍。

歡迎Follow【中華日式料理發展協會】官方粉絲團

https://www.facebook.com/foood23701220/

【延伸閱讀】

貓大爺文湖線美食 (下):大安站、科技大樓站、六張犁站、萬芳醫院、貓空

貓大爺推薦美食餐廳特輯

貓大爺台北台中台南高雄米其林餐廳全輯

貓大爺精選台北市老派懷舊中餐廳

貓大爺精選吃到飽餐廳特輯(附優惠訂位)

貓大爺餐廳優惠訂位總整理特輯:讓你吃好又省錢

貓大爺精選台灣酒店、飯店、旅館及民宿優惠訂房特輯

(2024/3/16更新)

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Blogimove部落格搬家技術服務