【台北信義安和站美食】CROM Taipei:低調卻精緻的義大利餐廳,主餐牛排份量大吃得過癮,CP值高不必當盤子,適合小資族約會、慶生、聚餐,還有酒吧小酌一杯 5836 (停業)

懷念餐廳

CROM Taipei 

台北市大安區安和路一段116號。(02)2784-5033。

(停業)

CROM Taipei 

CROM Taipei 

想要約會、慶生、聚餐吃好一點的 Fine dining 餐廳,但擔心太貴又不好訂位?本貓介紹一間有質感卻價錢非常合理的「CROM Taipei 」,不必去當盤子(而且還可能吃不飽)。

CROM Taipei 

CROM Taipei 玄關及櫃台

「CROM Taipei 」低調的開在信義安和站附近。「CROM 」名字聽起來像是一間科技業做記憶體的公司,但這是一間義大利餐廳。

CROM Taipei 

CROM Taipei 座位區

用餐環境典雅,挑高夠、桌距很寬,,裝潢蠻有質感的,感覺放鬆。

CROM Taipei

包廂

有一間包廂可以私密用餐。

CROM Taipei

廚房一角

座位區可以看見廚房一角,乾乾淨淨。

CROM Taipei

主廚Tim Wu吳庭宇

主廚Tim Wu吳庭宇蠻年輕的,但是蠻有自己的想法,推出的菜色完成度很高。店裡的義大利麵或餃都是手工做的,很有個性。

CROM Taipei

2023/8商業午餐菜單

「CROM Taipei 」有提供商業午餐及晚間套餐,還有素食套餐、可單點菜色。(官網有完整菜單)

◎ 官網:https://www.crom.com.tw/(有完整菜單)

【台北信義安和站美食】CROM Taipei:低調卻精緻的義大利餐廳,主餐牛排份量大吃得過癮,CP值高不必當盤子,適合小資族約會、慶生、聚餐,還有酒吧小酌一杯 5836 (停業)

2023/8夏季Testing菜單

「CROM Taipei 」套餐意外的便宜。光在外面看會以為這間餐廳不便宜,但這價錢算蠻親民的。

CROM Taipei

餐前麵包

簡單的歐式麵包,蠻耐吃的而且可以再續。

CROM Taipei

義式季節生魚

生魚肉丁新鮮,搭配白花菜蕾、蛋黃醬,是夏季蠻好的開胃冷盤。

CROM Taipei

起司冷肉盤

這道冷盤肉盤算是規矩,開開胃,嘴巴不無聊。

CROM Taipei

卡博納拉麵餃

這個麵餃很漂亮,裡面包著風乾豬頸肉、瑞可塔起司。這天本貓人品爆發,主廚招待增加現刨黑松露!讚讚!

CROM Taipei

卡博納拉麵餃

切開來可以看到起司流動,餃子皮很有彈性,誘人又好吃,加上黑松露更是升級!

CROM Taipei

甜菜根燉飯

這道燉飯處理的不錯,用到甜菜根漂亮的顏色但又沒有甜菜根常見的土味,主廚有用茴香及義式藍紋乳酪調味。

CROM Taipei

馬袓淡菜

淡菜常出現在義法料理內,但我們馬祖就有非常高品質的淡菜,肥美又營養,而且可以空運到台灣,不必冷凍,用來做淡菜料理超棒。不只淡菜鮮美,本貓也喜歡它的番茄。

CROM Taipei

烤春雞(半隻)

Testing Memu有春雞和紐約客牛排雙主餐,很棒。春雞是剛長大一點的雞,肉質細嫩。香料的運用調味都很恰當,把雞肉的鮮嫩及原味烘托出來。搭配巴薩米克炒菇和玉米糕。

CROM Taipei

爐烤紐約客牛排

通常法餐或義餐主菜的牛排份量都很少,可能就是兩塊,本貓總是吃了個空虛,但「CROM Taipei 」的主菜牛排卻好大一份,完全可比牛排館,心花怒放啊!

這紐約客牛排表皮烤到微焦香,內裡軟嫩多汁,嫩到會以為是不是用舒肥法做的?其實不是呢。光看這粉嫩嫩的肉就知道吃起來軟嫩又香甜多汁。搭配希臘馬鈴薯、義式香草奶油,份量讓本貓非常滿意。

CROM Taipei

甜點:檸檬橄欖油蛋糕配羊奶冰淇淋

蛋糕有濃郁的檸檬香氣,使用橄欖油代替奶油比較清爽。羊奶冰淇淋蠻少見的,吃起來口感細緻綿密卻沒有羊騷味。

CROM Taipei

甜點:開心果巴拉瓦餅、野生櫻桃、馬撒拉茶冰淇淋

巴拉瓦餅很酥脆,馬撒拉茶是印度香料煮的印度式奶茶,做成冰淇淋好吃耶!

CROM Taipei

甜點:巧克力蛋糕配綜合莓果雪酪

這道酸酸甜甜搭配的不錯。

CROM Taipei

酒吧,吃完飯還可以小酌一杯

未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康

總之,「CROM Taipei 」雖然很低調,但餐點意外好吃,成熟度很高,主餐牛排份量大是個驚喜,以這樣的水平,價錢真的很便宜,不必去當盤子。

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(2023/8/7)

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