台北市大安區安和路二段116號。(02)2736-3737。
（停業）
(門面)
拜韓劇及韓國整型偶像之賜，韓式料理在台北街頭越來越多，不過大多數的韓式料理都是走親民家庭料理路線或是銅盤烤肉，走精緻路線的餐廳倒不多。位在安和路的「Major K 主修韓坊」正是一家。
(中島吧台)
「Major K 主修韓坊」的裝潢很時尚感，店內還有個中島式大吧台，晚上用餐更有Feel。
(用餐空間)
「Major K」就是「主修韓國料理」的意思，店家以韓式精緻的宮廷料理為主，提供高級的韓式料理。
(用餐座位)
「主修韓坊」新推出韓式早午餐，從早上11:00起開始供應。現代許多人是夜貓族，早上起的晚，甚至上班時間也晚。若吃早餐很快就中午了，有點尷尬，那到底吃還是不吃早餐？那麼乾脆來吃個悠閒的早午餐吧！
(班尼迪克蛋，330元)
那麼，韓式早午餐是什麼晚糕呢？這是以西式的早午餐為基礎，但是加入了韓式料理的元素。餐廳也考慮蔬食人口的需要，有推出素食的餐點喔。
(看見台灣空拍圖)
班尼迪克蛋可說是早午餐必備的餐點。嫩滑的有機水波蛋，一切開來邪惡的蛋黃膏就流出來，彷彿聽見蛋黃哥在說：「不想上班！」
(份量不小，女生合叫一份可能也夠了)
(班尼迪克蛋加培根及馬鈴薯塊)
既然是韓式早午餐，當然就會有韓式元素，它用了韓國泡菜炒豬肉來搭配水波蛋，再配上荷蘭醬、菠菜，以及西式滿福堡麵包、佐香煎薯塊。
(蛋黃哥出現了)
泡菜配豬肉或牛肉都是絕配，再加上水波蛋及荷蘭醬，真是太邪惡，只能消滅它。
（素食者可點菠菜磨菇班尼迪克，290元）
(韓式牛小排早午餐，450元)
本貓很喜歡吃韓式燒肉，因為韓國人醃肉的技術一流並且是本貓愛吃的甜甜口味。（台南和首爾都很愛吃甜，應該結拜）「主修韓坊」的帶骨牛小排就是嫩又甜。搭配的蛋可以選擇太陽蛋、荷包蛋或炒蛋，份量都是兩顆。
(帶骨牛小排)
另外還有一盤四片全麥烤土司，本貓選藍莓醬來沾。麵包也可以拿來夾牛小排和蛋一起吃（牛小排要自己先去骨）。這一盤份量很飽足啊。（摸肚子）
(炸雞與格子鬆餅，330元)
格子鬆餅加上韓式炸雞，這樣的組合本貓第一次吃呢。有柚子醬和楓糖醬兩種可以淋在鬆餅上，鬆餅的口感香而厚實。
(炸雞與都貓貓教授)
韓式炸雞是很標準的韓式口味，外表黏黏膏膏又甜甜，帶一點小辣，雞肉鮮嫩好吃，很快就掃光了。另外還有香酥炸雞可以選。
(美式煎餅，350元，素食)
另一種是美式煎餅，就是平的一片，搭配季節水果、核桃及鮮奶油，建議全部混起來一起吃，還可以淋上楓糖漿及韓式柚子醬，好吃喔。（這是素的）
(柚子醬沙拉，320元，素食)
很多人喜愛吃生菜沙拉，比較健康清爽。沙拉有季節水果、火腿和蔬菜，並且用韓式柚子醬取代一般的沙拉醬。
(淋上柚子醬)
本貓本來就喜歡柚子醬，還喜歡泡柚子茶（果然是愛甜的人），柚子醬對本貓來說比起千島醬更有吸引力。
(拌一拌不錯吃)
(飲料)
點早午餐，加80元可以加點飲料。包含可樂、咖啡、七喜、薑汁汽水、可爾必思、綠茶、紅茶等。
(冰棒加七喜)
特別的是冰棒加七喜，就是把整根哈蜜瓜口味的冰棒插到七喜汽水裡，就像挖冰淇淋丟到汽水的「飄浮」一樣，有趣。
(人蔘雞，820元)
當然，除了新增的早午餐外，「主修韓坊」的正餐也是很正點的。像這家的人蔘雞本貓就很喜歡。很大一甕，也有賣人蔘雞禮盒（890元）。
(等著進補的概念)
(服務生會幫客人剪開並分裝)
人蔘雞可說是去韓國必吃的美食之一啊。喝了香醇清澈的雞湯會讓人從胃裡暖起來。本貓好久沒去韓國了，結果在「主修韓坊」吃到想念的人蔘雞，滿足啊！
(有禮盒包)
這家的人蔘雞湯很溫順香醇，不油膩也不會死鹹，用的人蔘應該檔次不錯，選用台東嫩雞很大一隻並且肉質細緻Q嫩，不會爛爛的。吃起來有自然的鮮甜加上人蔘的香氣，沒有多餘的味道，連糯米都很好吃。
(人蔘酒，看起來很威)
這間店到晚上其實也是間小酒吧，來這裡喝杯酒，聊聊天氣氛也是不錯的。
(各式韓國酒)
※ 未成年請勿喝酒。喝酒不開車。飲酒過量有礙健康。
(這才是人蔘)
(乾杯！)
總之，「Major K 主修韓坊」的用餐空間時尚，餐點料理有水平。早午餐融合了西式早午餐與韓式料理元素，呈現出新創意的餐點。價錢稍高，但是份量足，而且安和路這一帶原本就是高價商圈。喜歡韓式料理的人是值得來「Major K 主修韓坊」修一下學分的。
(信義區有二店)
(2015/8/19)
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 【懶人包】貓大爺鰻魚飯特輯 2024：精選台北12家鰻魚飯名店及日本6家、關東與關西饅魚飯介紹、土用丑日是什麼？鰻魚飯控必看 6110
- 【生活】億家具批發倉庫中山門市：貓抓皮沙發家庭必備，工廠直營經濟實惠還有終身保修，小空間可以大利用，聰明買家具就來這裡
- 【中國福建旅遊】不能吃的滿漢全席：福州市三坊七巷滿桌石雕美食 3262
- 【台北東門站美食】銀翼餐廳：源自空軍的川揚菜70年傳奇老店，1949年創立，長輩最愛老派懷舊餐廳代表 5374
- 【台北芝山站美食】漢來海港天母店 2024：在天母SOGO百貨公司內寬敞舒適的環境，享受美食吃到飽，2024/4~26~5/17巧遇甜點季，精緻巧克力甜點登場 6325
- 【台北中正記念堂站美食】天然台湘菜館：1955年創立湖南菜老店，至今近70年充滿祖孫三代回憶，經濟實惠老派餐廳，如意湘蹄、剁椒魚頭是招牌 5330
No Comments