台北市民生西路172號。(02)2559-3555。
※ 12:00~午夜01:00,週日到午夜00:00,無休
【貓大爺推薦美食】
喜歡吃豆花、燒仙草、杏仁凍等中式甜湯的朋友,本貓推薦「寧夏夜市」附近的「杉味豆花」,吃過必會愛上!
「杉味豆花」2002年在大橋頭「延平北路三段夜市」(延三夜市)創業,2019年搬到「寧夏夜市」附近的民生西路上,靠近承德路交叉口,斜對面是知名的「阿桐阿寶四神湯」。
「杉味豆花」的店名並不是豆花用杉木桶裝,而是老闆名字中有個杉字。店面是台灣古早厝風格的裝璜,古樸中帶點雅緻。
「杉味豆花」主要賣豆花和冰品,還有湯圓、燒仙草、茶飲等等,選項多。
冬天有冷熱選項,夏天可以去冰,一年四季都可以來吃。
點豆花或燒仙草基本款可以加兩樣配料,配料選擇多樣。
本貓喜歡「杉味豆花」的理由之一是它的配料很多樣,而且都是店家自己手工製作,不使用工廠半成品,不添加化學藥劑,吃了安心
「杉味豆花」配料收納的整齊乾淨,整個店面看起來也很衛生乾淨,即使小地方也不馬虎。
本貓點碗豆花加芋圓粉粿,這樣配色不錯看,份量蠻大一碗的,過癮。
豆花是用鹽滷凝固,吃起來滑嫩綿密並帶點淡淡的焦香味(一點點而已),本貓喜歡。
配料給的大方,芋圓很Q彈大推,整體口感相當好,湯汁不會過甜,即使加了薑汁也不會過強,是碗好豆花。
這是杏仁凍加芋頭及粉條,芋頭大塊,口感香綿,芋頭控會愛上。
「杉味豆花」的杏仁茶是店家自己磨的,不是用粉泡的,融合南北杏,真材實料又香純!做成杏仁凍超好吃!大推!
總之,「杉味豆花」餐點選擇多、店家自製不添加化學品、有古早味、乾淨衛生、價錢親民、服務親切,真是難得的好店。「寧夏夜市」商圈比原先的「延三夜市」商圈熱鬧許多,吃完「寧夏夜市」小吃後可以散步到這邊吃個甜品 Ending,推薦給大家。
【延伸閱讀】
(2023/8/4更新)
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6 Comments
吃~蛋糕達人
2010-11-16 at 20:41我要推薦民生社區的豆花伯豆花
貓大爺
2010-11-16 at 22:11謝謝! 請告訴我地點或地址
岳峰少爺
2011-04-10 at 22:53感覺貓大爺喜歡吃豆花
貓大爺
2011-04-10 at 23:12不必感覺, 這是事實, 但本貓喜歡吃的東西不少. 哈哈
花花
2014-05-01 at 15:26喜歡他的整體店面感
貓大爺
2014-05-01 at 16:54裝璜很古僕 東西更好吃