台北市文山區指南路三段38巷33-2號。0953-022636。
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【貓大爺推薦美食】
貓空是台北市的觀光勝地,貓空山上的風景很美,可以遠眺台北市區,日景夜景都很浪漫。貓空人不空,本貓當然要來貓空玩啊。而且貓空山上不只有茶香,還有咖啡香。
貓空有許多餐廳和茶館,想要用餐吃飯或喝茶都不成問題。但是貓空山上有沒有好的咖啡廳或甜品店呢?有的,本貓就來介紹這家「雪敲咖啡 Ice Climber」。
這家「雪敲咖啡 Ice Climber」是間山坡邊的景觀咖啡廳,後方陽台可以欣賞漂亮的台北市景色。
「雪敲」內部以白色系為主,共有兩層樓,座位數夠多。
「雪敲」成立於2016年,由夫妻兩人經營。他們的理念是希望帶給貓空獨特的風味,因此決定自己製作蛋糕,不採用比較省成本的方式向廠商批貨來賣。山上的條件不比市區,自己製作蛋糕的成本相對比較高,但他們仍然很堅持,不僅是原料、製作都下足功夫,售價也盡量平價,讓客人在貓空山上也可以享受美好的下午茶時刻。
一樓和二樓後方都有陽台,可以欣賞台北101、指南宮及台北市區景觀。
「雪敲」供應咖啡及軟性飲品,另外有蛋糕,雪花冰僅有夏天供應(到9月底)。
「雪敲」有數種咖啡,基本款的美式及拿鐵都不錯喝。
「雪敲」夏天有賣雪花冰(供應到9/30)。
口感綿密,大熱天來上一碗超消暑。
「雪敲」的蛋糕種類不少,而且都不錯吃耶,尤其是各種千層蛋糕。
巴斯克乳酪蛋糕很香濃但不死甜。
這裡糕點都不錯吃,另外還有藍莓塔、檸檬塔、肉桂卷、鐵觀音茶卷、焦糖布丁等等,以這樣的小店規模來說,店家真的很努力。
這家餐點好吃,而且老闆娘王楹馨居然認出本貓有上電視節目《非凡News金探號》,真是太開心。
總之,安排個小旅行上貓空走走挺好的,空氣清新、景觀怡人,讓人遠離都市塵囂拋卻煩惱。特別是到「雪敲咖啡 Ice Climber」坐坐,喝杯飲料看看風景、或是帶本喜歡的書坐一下午,享受都會中的閒情逸致。
◎ 貓空清泉廣場餐廳
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(2022/10/5)
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