【台北忠孝敦化站美食】波記茶餐廳:干炒牛河、XO醬炒公仔麵、港式點心、絲襪奶茶,一秒到香港 5097  

台北市美食 貓大爺推薦美食

【台北忠孝敦化站美食】波記茶餐廳:干炒牛河、XO醬炒公仔麵、港式點心、絲襪奶茶,一秒到香港 5097  

台北市延吉街708號。(02)8773-1913

(捷運忠孝敦化站)

※ 11:30~21:00,無休

※ 有下午茶優惠套餐

※ 有販售麻辣鴨血豆腐常溫料理包

◎ FB粉專:https://www.facebook.com/bokeytea

貓大爺推薦美食

波記茶餐聽

波記茶餐聽外觀

這根本就是香港啊!本貓到了台北這間茶餐廳,無論裝潢和餐點都超香港的,感動啊!

波記茶餐聽

裝潢很香港

茶餐聽可說是最貼近香港庶民飲食文化的代表,在香港隨處可見。小小的店面中,擠滿了社會各階層人物,從早餐到宵夜隨時都可以來用餐。

香港店面租金貴,店家為了增加營業額,只好從早賣到晚,早餐、早午餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜全都有賣,菜單通常是滿滿一張,看了選擇困難。

茶餐廳的一個特色就是餐點中西合璧,從港式粥飯麵到意粉(義大利麵)都有由於香港曾長期受英國統治,發明了很多奇怪的食物,如著名的鴛鴦奶茶就是東方的紅茶加上西方的咖啡調製而成。再加上香港的廣東式中文,誕生了許多奇怪的名詞,如土司(Toast)稱為「多士」。所以初次到茶餐廳的台灣人看菜單一定會覺得很新鮮。

【台北忠孝敦化站美食】波記茶餐廳:干炒牛河、XO醬炒公仔麵、港式點心、絲襪奶茶,一秒到香港 5097  

店內座位區

台北延吉街附近這間「波記茶餐廳」就很有上述茶餐廳的精神,生意很好。老闆葉宗澄是半個香港人、半個台灣人店內裝潢擺設、牆上的霓虹燈、照片掛飾,處處充滿香港復古懷舊味,料理更是以道地的港味自豪。葉老闆還有幾家口碑很好的餐廳:

香港私宅打邊爐 

香頌私宅洋樓餐廳

【台北忠孝敦化站美食】波記茶餐廳:干炒牛河、XO醬炒公仔麵、港式點心、絲襪奶茶,一秒到香港 5097  

2022/6價目表

香港茶餐廳的特色之一就是菜單落落長,一眼看不完,「波記茶餐廳」給你滿滿的港味。

【台北忠孝敦化站美食】波記茶餐廳:干炒牛河、XO醬炒公仔麵、港式點心、絲襪奶茶,一秒到香港 5097  

干炒牛河

菜單太豐富,不知道怎麼選,點解?本貓推薦大家幾道好菜,像是干炒牛河非常好吃,充滿焦香鑊氣,火候掌控得好,牛肉鹹香軟嫩,就像到香港名店吃一樣,大推。

【台北忠孝敦化站美食】波記茶餐廳:干炒牛河、XO醬炒公仔麵、港式點心、絲襪奶茶,一秒到香港 5097  

招牌XO醬炒公仔

炒公仔麵就是炒泡麵,這也是一道香港經典庶民美食,「波記」炒得很香而且麵條Q彈不易斷,配上蝦仁、魷魚等好料,果然是招牌。

【台北忠孝敦化站美食】波記茶餐廳:干炒牛河、XO醬炒公仔麵、港式點心、絲襪奶茶,一秒到香港 5097  

XO醬炒蘿蔔糕

愛吃港式蘿蔔糕的朋友可以試試XO醬炒蘿蔔糕,蘿蔔糕表皮微酥但還是很軟嫩,帶一點小辣很開胃。

大家注意看一下這盤子還是雞公盤呢!(周星馳電影中經常會出現雞公碗)

泰國南邦龍窯陶磁博物館(雞公碗介紹)

【台北忠孝敦化站美食】波記茶餐廳:干炒牛河、XO醬炒公仔麵、港式點心、絲襪奶茶,一秒到香港 5097  

避風塘雞翅

前面介紹的餐點可以一個人點來吃,如果人多的話可以點些熱炒菜色分享,例如這道避風塘雞翅就做得很棒,蒜酥炒的超香的.本貓可以一個人單點這一盤。

【台北忠孝敦化站美食】波記茶餐廳:干炒牛河、XO醬炒公仔麵、港式點心、絲襪奶茶,一秒到香港 5097  

鹹魚雞粒豆腐煲

鹹魚雞粒豆腐煲是香港很代表性的餐點,但是不好做,鹹魚要鹹但是不能腥,「波記」做得不錯,可以配三碗白飯。(煲類的金屬砂鍋溫度很高,小心別被燙到)

【台北忠孝敦化站美食】波記茶餐廳:干炒牛河、XO醬炒公仔麵、港式點心、絲襪奶茶,一秒到香港 5097  

芥蘭炒臘味

蠔油芥蘭是常見的香港美食,加入臘味(廣式臘腸和肝腸)一起炒更升級啦!這道菜較鹹,但是開胃。

【台北忠孝敦化站美食】波記茶餐廳:干炒牛河、XO醬炒公仔麵、港式點心、絲襪奶茶,一秒到香港 5097  

波記腐皮捲與咖哩魚蛋

波記腐皮捲炸得好香酥,裡面包蝦仁,本貓喜歡。咖哩魚蛋是香港街頭必吃美食,「波記」的魚蛋串口感Q彈,裹著咖哩醬很好吃,很有香港風味。

【台北忠孝敦化站美食】波記茶餐廳:干炒牛河、XO醬炒公仔麵、港式點心、絲襪奶茶,一秒到香港 5097  

燒賣與流沙奶皇包

「波記」的燒賣意外好吃,不會輸給大茶樓啊!流沙奶皇包看起來普通,吃起來也是挺不錯的。到「波記」用餐別錯過港式點心啊!

【台北忠孝敦化站美食】波記茶餐廳:干炒牛河、XO醬炒公仔麵、港式點心、絲襪奶茶,一秒到香港 5097  

絲襪凍奶茶

絲襪奶茶是香港必喝的飲品,「波記」的茶香濃郁但是不會死甜,好喝!

【台北忠孝敦化站美食】波記茶餐廳:干炒牛河、XO醬炒公仔麵、港式點心、絲襪奶茶,一秒到香港 5097  

香港淡奶

港式奶茶就一定要用香港生產的淡奶來調,味道才對!

【台北忠孝敦化站美食】波記茶餐廳:干炒牛河、XO醬炒公仔麵、港式點心、絲襪奶茶,一秒到香港 5097  

有超值下午茶套餐

總之,「波記茶餐廳」從裝潢到餐點都充滿港味,餐點選擇多,來吃正餐或下午茶都不錯,價錢在台北東區算是一般。想念香港的時候,就來「波記」味蕾出國吧!

香港私宅打邊爐 

香頌私宅餐廳

貓大爺板南線美食 4:忠孝敦化站、國父紀念館站

貓大爺精選台北街頭香港餐館特輯:茶餐廳、燒臘便當、粥粉麵飯

【延伸閱讀】

貓大爺推薦美食餐廳特輯

貓大爺餐廳優惠訂位總整理特輯:讓你吃好又省錢

貓大爺精選吃到飽餐廳特輯(附優惠訂位)

貓大爺精選台北市老派懷舊中餐廳

(2022/6/4更新)

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

訂閱網站推播通知
Blogimove部落格搬家技術服務