台北市中山區中山北路四段1號。(02)2886-8888。
（圓山捷運站和劍潭捷運站有免費接駁巴士到飯店，每20分鐘一班）
◎ 台北圓山飯店官網：http://www.grand-hotel.org/taipei/zh-TW/
※ 週一至週五
午餐11:30~14:00，成人NT$900
下午茶14:30~17:00，成人NT$590
晚餐18:00~21:30，成人NT$1,080
※ 週六、週日及例假日
午餐11:30~14:00，成人NT$1,100
下午茶14:30~17:00，成人NT$690
晚餐18:00~21:30，成人NT$1,180
※ 加收10%服務費
(影片介紹)
影片連結：https://youtu.be/qks80djmeuI
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(氣派的飯店大廳與蘭花盆栽，門前一對雙花大紅棍)
【推薦菜色】
肋眼牛排
蚵仔煎
生魚片
手捲
京都子排
現沖牛肉湯
白蝦
烤魚
水果冰棒
甜點不錯（蘋果慕斯，焦糖烤布蕾）
哈根達斯冰淇淋（配料很多）
芒果可爾必斯
(松鶴廳的入口在大廳左側)
風水上說，台北盆地北邊有條龍，而「圓山飯店」就建在風水寶穴上。
「圓山飯店」創於1952年，是由第一夫人蔣宋美齡為首的「敦睦聯誼會」經營，成立的目的是為了接待國際貴賓，經常舉辦國宴，擔負起國家的門面。
飯店於1973年改建成14層中式古典宮殿建築，聳立於圓山腰際，前有基隆河，後倚陽明山，正所謂風水上的「前有照、後有靠」。建築本身採金瓦紅柱、富麗堂皇、氣勢恢宏、尊貴不凡，是台北市的地標之一。
(靠大廳側的用餐區)
「圓山飯店」有四間中西餐廳，其中「松鶴廳」是一間吃到飽自助餐廳，價位並不貴，平日只在千元出頭，算是相對較便宜的價位。
(靠外側窗邊的用餐區，空間蠻大的)
「松鶴廳」空間蠻大的，餐點種類也算豐富，各類型都有一些。雖然並沒有龍蝦帝王蟹這些噱頭，但食材還蠻新鮮的，並且有通過衛生檢驗。據說松鶴廳每個月營業額都在2000萬以上，生意不錯呢。生意好，也代表食材要一直補充叫貨，新鮮度就會不錯。
(包廂)
包廂空間大，這間兩面窗採光好，白天視野應該不錯。
(肋眼牛排)
新鮮出爐的美國Choice肋眼牛排，肉質軟嫩多汁，而且帶著肉香。好處是提供的黑胡椒醬和蘑菇醬也有保溫，一般自助餐通常都是冷的，溫熱的醬汁吃起來更香。
(蚵仔煎)
蚵仔煎耶！在五星飯店吃蚵仔煎挺有趣的。「松鶴廳」的蚵仔煎做的不錯，蚵仔新鮮又大顆，這道很受客人歡迎呢！很容易被拿光，但是會再補上。尤其「圓山」會有不少外國觀光客入住，台灣小吃蠻有吸引力的。
(現沖牛肉湯)
台南式的現沖牛肉湯，牛肉鮮嫩，用熱熱高湯沖泡，可以享受軟嫩甘甜的滋味。
(沖好的牛肉湯，牛肉粉嫩嫩)
(生魚片)
「松鶴廳」的生魚片都是當天現殺，並不是使用冷凍半成品，因此新鮮度還不錯。
(握壽司)
握壽司有數種選擇，本貓喜歡吃鮭魚和比目魚鰭邊肉。
(散壽司)
散壽司不錯吃，用的魚料是新鮮的。
(手捲)
手捲有幾種（會換）：蟹肉、蘆筍、鮮蝦、蝦卵、龍蝦沙拉，海苔內包苜宿芽。
(海鮮區)
新鮮海鮮區有蝦兵蟹將和淡菜，章魚等，會因時令調整。
(蝦兵蟹將)
海鮮有新鮮，本貓覺得白蝦品質不錯，新鮮度好，肉質緊實Q彈還帶著自然的甜味。
(涼麵)
據說這涼麵蠻受陸客喜愛的，本貓吃不下啦！
(生菜沙拉，有基本款)
(冷盤區)
冷盤區的選擇不少，像煙燻鮭魚、歐式冷肉盤都不錯。
(蒸籠區)
這區有港式點心和蒸地瓜，蝦卵燒賣不錯。
(中式熱菜區)
每日會有數道中式熱菜，會依時令更換。
(水煮牛)
軟嫩的牛肉片泡在香辣的紅油裡，配上大量豆芽菜，雖然有點小辣，但是蠻刷嘴。
(烤魚)
這天是大隻的午仔魚，整隻很大氣，魚肉細緻。
(廣式烤雞或烤鴨)
有廣式燒臘，算是一般。
(台式現煮湯和麵)
有海鮮湯、蚵仔湯和擔仔麵等現煮的湯或麵。本貓喝了蚵仔湯，蚵仔大顆新鮮，湯底是魚湯，還OK。
(素食區)
「松鶴廳」有特別提供素食區。雖說一般素食者應該不會主動選擇這種吃到飽餐廳，但總會有一些團體聚餐的場合非參加不可，這邊有供應素菜就可以放心參加了。
(飲料及冰品區)
飲料機蠻多台的，咖啡、果汁、汽水，甚至養生茶都有。有芒果可爾必斯耶，平常不易喝到，好喝！
(啤酒和水果區)
有啤酒無限暢飲，愛喝啤酒的人開心啦。
※ 喝酒請勿開車
(哈根達斯冰淇淋和冰棒)
哈根達斯冰淇淋好吃，這就不必多說。
(水果乾和糖果餅乾櫃)
「松鶴廳」的糖果餅乾小點心和水果乾還蠻多種的，還有巧克力碎片等。這些小東西拿來裝飾哈根達斯蠻合適的喔！
(浮誇的冰淇淋)
(水果冰棒可愛又好吃)
「松鶴廳」的水果冰棒是個特色，是飯店購買水果原料後自製的，口味多種，而且不錯吃。
(甜點區)
「圓山」的甜點房有悠久的傳統，這邊甜點的種類蠻多的，餐台還分兩區：一區是開放式、一區放保冰櫃。
(烤布丁和銀耳湯)
銀耳湯養生耶，可能會換成紅豆湯。
(甜點)
吃了幾樣都還不錯，像蘋果慕斯、烤布蕾、提拉米蘇。到「松鶴廳」一定要留一點胃給甜點啊。
(圓山飯店地下室的秘密逃生通道，目前要申請才能參觀)
總之，「圓山飯店」是老牌飯店，優點是飯店空間很有古典尊貴的氣勢，但缺點是畢竟較老舊，走傳統路線，比較沒有噱頭。「松鶴廳」的餐點種類算多，每一類食材都有一點，但不算特別突出。食材的新鮮度還不錯，並沒有龍蝦、帝王蟹、和牛這些噱頭，較少驚豔感，但是四平八穩、中規中矩。現在吃到飽競爭激烈，走精緻路線的餐廳價位都拉高到1500～2000元以上，相對來說「圓山飯店松鶴廳」算是便宜的，如果旅展或美食展餐券有折扣，那就更划算了。
(這個秘道是給元首政要遇襲時逃走的，還有溜滑梯可以加快速度撤離呢！)
吃到飽餐廳，不容易全部菜色都好吃，但是要都很難吃也不可能，建議先第一輪淺嚐一點，喜歡的再多拿一些，不要浪費食物，也不要暴飲暴食，開心用餐就好！
◎ 貓大爺淡水線美食：中山站、雙連站、劍潭站、士林站、北投站
(2019/9/1更新)
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