台北市大同區保安街49巷。
(捷運大橋頭站)
※ 08:30~17:00
大稻埕「慈聖宮」廟前的小吃一條街是台北的老記憶,全部20家攤商大多是賣了數十年的老攤,保存台北的古早味道。這裡面臥虎藏龍,今天本貓介紹其中較低調的一間老店「吳媽媽古早味豬血湯」。
「吳媽媽古早味豬血湯」位在面對「慈聖宮」左側的小吃攤中間位置,編號7號,是這裡老資格的店家。
(吳媽媽)
吳媽媽見證著大稻埕的興衰變遷,但她的餐點還是保持著古早味。
這攤「吳媽媽古早味豬血湯」主要賣豬血湯、炒米粉和炒麵。
(攤位後方的座位區)
「吳媽媽」攤前的搖滾區最多坐3位客人,如果要內用可以去攤子後方的座位區。編號前面的這幾攤並無法使用「慈聖宮」廟埕的廣場,享受在大榕樹底下吃飯的悠哉(但怕下雨),但後方用餐區有棚子,免於日曬雨淋。
只是要從「吳媽媽」攤子旁邊狹窄的通道進去不太好走,再者裡面的桌子分屬於不同的攤商,「吳媽媽」座位較少,大多是隔壁「許仔豬腳麵線」的位子,但有時大家是可以共用桌子,服務員會幫你帶位子坐下,不必怕坐錯桌。
(豬血大腸湯)
豬血湯可以加大腸,加10元。
(豬血湯加大腸)
這豬血湯走較清淡的路線,湯頭有加紅蔥頭但是口味不重。豬血酸是綿密清香,沒有腥味。大腸就比較普通,有點泡太軟,不推薦多花10元。
(炒米粉)
這炒米粉口味淡淡的,醬汁並不多,吃起來有簡單的古早味,口感有彈性,當個配角其實還不錯。如果覺得餐點較清淡,店家在攤子上有調味醬料可以加。
總之,「吳媽媽古早味豬血湯」整體來說表現簡單平實,缺乏明顯的特色與個性,在全部「慈聖宮」的攤位中比較不推單獨去品嚐,比較適合在品嚐左鄰右舍攤家的餐點時配一碗湯來吃,像是搭配豬腳湯、雞卷、燙魷魚或排骨湯都可以。如果專程想吃豬血湯,本貓比較推「紅昌吉昌吉街豬血湯」。
◎ 貓大爺新蘆線美食 (下):大橋頭站、延三夜市、新莊、蘆洲、三重
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(2024/4/14更新)
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