台北市中山區林森北路552-2號。(02)2597-7811。
※ 11:00~22:00,週日休息
講到台灣人的補品,大家可能第一個想到的是麻油雞,寒冷的天氣就會想吃麻油雞!這是一種很有特色的台灣小吃,雖然在台灣很普遍,但在馬祖就完全不流行吃這個。位在林森北路的「金佳美食阿圖麻油雞」可說是台北市最有名的麻油雞,也是本貓會去吃的麻油雞。
雙拼店面不算大,一邊是廚房及外帶區,一邊是內用區,內用區可以上二樓閣樓用餐,另外左便隔幾間店面還有一間用餐區。客人要先在廚房區點餐買單。這家店生意很好,尤其是冷天會大排隊。在其它地方有開分店,但本貓還是喜歡吃本店。
「阿圖麻油雞」主要賣麻油雞湯系列,還有腰只、豬肝、下水等好料,另外還有清湯系列。同時也有賣四物雞、人蔘雞、當歸豬腳等等,總之就是很補啦!
(麻醬麵)
麻油雞聞起來蠻香醇的,帶著酒香卻不會太刺鼻,雞湯喝起來有雞湯和米酒香,但是並不會太油膩,還帶一點清甜。雞肉的部分,要胸部有胸部,要美腿有美腿!(好害羞)雞肉鮮嫩,咬起來有彈性。大冷天裡來上一碗,喝下去真是暖呼呼!搭配一碗麻醬麵,肚子就很飽了,另外也可以選擇麵線。
(麻油腰只湯)
「阿圖麻油雞」的湯頭味道香醇!除了麻油雞,這裡的「乾米血糕」和「麻油腰只」也都不錯。尤其這家的腰只處理的很好,沒有腥味又爽口好吃。
(麻油麵線)
(米血糕)
(燙青菜)
總之,「阿圖麻油雞」的麻油雞湯頭味道香醇濃厚,喝完真的身體會暖起來!各類配菜都有相當的水平,算是很安全的老店,想要進補一下的時候可以來這家。
吃完麻油雞之後,本貓有點微醺,來去睡個午覺先!(請注意吃完騎車或開車的問題)
※ 未滿18歲禁止飲酒。禁止酒駕。飲酒過量有礙健康。
◎ 貓大爺新蘆線美食 (中):行天宮站、中山國小站、晴光商圈、民權西路站
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(2022/3/15更新)
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