福利來了！本貓列出EZTable餐廳訂位優惠，為各位粉絲省荷包！歡迎多多利用！ ◎ 貓大爺精選吃到飽餐廳特輯（吃到飽餐廳的優惠訂位請看這一篇） 【中餐廳】 ◎ 台北君品酒店頤宮中餐廳【優惠訂位】 ◎ 台北文華東方酒店雅閣中餐廳【優惠訂位】 ◎ 台南擔仔麵海鮮餐廳【優惠訂位】 ◎ 台北W酒店YEN 紫豔中餐廳【優惠訂位】 ◎ 東方饌黔天下貴州餐廳【優惠訂位】 ◎ 十得私廚【優惠訂位】 ◎ 餡老滿南 […]…
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美食旅遊懶人包
金門是很特別的一個海島，它有豐富的自然景觀與人文古蹟，有許多特色金門美食，也是賞鳥的天堂。從台灣乘飛機前往金門，大約一小時內可達，距離不遠。 金門公車可以使用「悠遊卡」，金門也有「台灣好行」觀光公車可以利用，對觀光客來說租車或租機車玩更加方便，在機場就可以輕鬆辦理。 ◎ 金門三德租車 金門比台灣開發的更早，明朝末年鄭成功就是以金門為基地攻克台灣，留下許多古蹟。1949年後長期為軍事重地，直到19 […]…
大稻埕迪化街是台北最著名的老街，可說是台北的歷史櫥窗，保存了台北的百年風華。 大稻埕在清朝時是碼頭，1860年淡水開港，變成國際通商口岸，大稻埕日漸繁榮，以茶葉與布料貿易為主。1880年代取代淡水河道日漸淤積的艋舺（萬華），成為台北最繁華的地區。 1895年後日本人佔領台灣時，統計這裡的茶商有252家之多。後來製茶產業漸漸沉寂，但仍然是蔘藥行、南北貨及布莊的聚集地，近代成為台北市的年貨大街，每年 […]…
金門開發的時間比台灣更早，有豐富的人文歷史，也有許多美食與特產，是個值得國人去遊玩的地方。到了金門，本貓推薦十大必吃美食，吃過才算真正體驗了金門。 【1.廣東粥／金門粥糜】 金門人早餐習慣吃廣東粥（金門粥糜），特色是將米粒慢火熬煮，煮到米粒幾乎化掉，呈濃稠的湯，搭配肉丸、豬肝、肉片、魚丸等多種鮮美食材烹煮，香濃順口，再加上一條油條，就是金門在地人的早餐。這樣的廣東粥台灣不容易吃到，是金門必吃首選 […]…
「台北行天宮」與「萬華艋舺龍山寺」、「大龍峒保安宮」，合稱台北三大廟，周遭巷弄中藏有許多美食。吉林路是台北市庶民美食一條街，有許多平價餐廳及熱炒店。 ◎ 台北行天宮 【行天宮站】 ◎ 台北亞都麗緻飯店天香樓（杭州菜）【米其林1星】★ ◎ 台北亞都麗緻飯店巴黎廳1930（西餐廳）【米其林1星】★ ◎ 儂來餐廳（台菜）★ ◎ 小六食堂（日本料理）★ ◎ 不老客家傳統麻糬 ★ ◎ 吉林川客小館 ★ […]…
「饒河街觀光夜市」是台北市東側重要的夜市，捷運松山線可達，交通便利。除了有許多美食，也有很多服飾、鞋子、銀樓及日用品。饒河街夜市是日本、韓國、香港、東南亞觀光客愛逛的夜市，週末特別熱鬧。 本貓介紹的店家並不多，這是因為「饒河街夜市」的汰換率頗高，很多店家換了又換，真正長久存活下來的名店很少，而且很多是連鎖加盟店進駐，本貓只挑選有特色的店家介紹。 【饒河街夜市美食】（排序是從慈祐宮逛起） ◎ 陳董 […]…
本貓認為，壽司、鰻魚飯與天麩羅是最能代表日本美食的食物。每一樣都有深遠的歷史、文化與技法。其中鰻魚飯看起來很簡單，就只有鰻魚和米飯，卻常被這麼說：「串鰻學三年、剖鰻學八年、烤鰻魚要學一輩子。」做出好吃的鰻魚飯不容易啊！ 【台北鰻魚飯】 ◎ 菊川四代目鰻魚飯 ◎ 肥前屋 ◎ 三河中川屋 ◎ 魚庄【米其林入選】 ◎ 小倉屋 ◎ 日本橋玉井台北 ◎ 濱松屋 ◎ 魚心 ◎ 梅子日本料理鳗魚屋 ◎ 劍 […]…
捷運板南線是台北市最重要的一條捷運，沿線有眾多美食，其中「市政府站」是台北市東側重要的交通樞鈕，連結繁華的信義區百貨商圈，餐廳非常多。 【市政府站美食】（★為本貓愛店） ◎ 寒舍艾美酒店探索廚房（吃到飽自助餐） ◎ 寒舍艾美酒店寒舍食譜（廣東菜） ◎ 瀚寓酒店弈夢紅樓中餐廳（廣東菜） ◎ 宋廚菜館（烤鴨） ◎ JK STUDIO Modern Asia ◎ 空軍涼麵 ★ ◎ 小義大利西餐廳 […]…
生煎包和水煎包是台灣常見的庶民點心，價錢只要銅板價卻包有很多豬肉餡，吃了較不易餓，高麗菜及韭菜餡的也很美味，是CP值超高的點心啊！本貓推薦台北市好吃的生煎包及水煎包給大家。 生煎包和水煎包是很類似的東西，從起源地來看，生煎包是上海一帶的傳統小吃；水煎包則起源於河南開封，流行於北方。在發麵的過程，生煎包只需要一次發酵即可，水煎包需要進行兩次發酵才可以。生煎包的麵皮採用輕度發酵的麵糰，包好後，先用油 […]…
韭菜盒是個好吃的中式小點心，特別是乾烙的做法不加油、清爽不油膩，蠻受大家喜愛，很適合炎熱的夏天當早餐或下午茶點心。賣韭菜盒的店家也可能兼賣豆腐捲及大餅捲牛/豬肉等餅類。 韭菜盒的內餡通常是韭菜、冬粉、雞蛋末、蝦米（唯一葷的料），接近素食。本貓介紹台北市的韭菜盒店家： 【台北市韭菜盒】 ◎ 江蘇菜盒店（乾烙） ◎ 王記豆腐捲（乾烙，無內用） ◎ 周家豆腐捲（乾烙，無內用） ◎ 秦家餅店（乾烙，無內 […]…
萬華舊稱「艋舺」，是台北市早期發展的地區，這一帶以「艋舺龍山寺」為中心，在清朝時就已經很熱鬧了，至今仍保有許多台北的老味道與庶民小吃。 ◎ 艋舺龍山寺介紹 廣州街、梧州街和西昌街夜市原本各自獨立，後來聯合成為「艋舺夜市」。和老牌的「華西街夜市」相鄰，併稱萬華兩大夜市。「華西街夜市」早年以殺蛇及蛇肉羹湯聞名，現在仍保有不少老店。 【艋舺夜市：廣州街夜市＋梧州街夜市＋西昌街夜市】（★為本貓愛店） ◎ […]…
泰國菜好好吃喔，酸辣迷人的滋味讓人回味無窮！ 台灣也有很多好吃的泰國菜，不必去泰國就可以吃到泰國的味道。但要從何找起呢？本貓教大家一個撇步，「泰國商務部」（Ministry of commerce Thailand）推出一個世界性的泰國菜餐廳認證標章「Thai SELECT」（泰精選），包含多家台灣的泰國菜餐廳，入選的餐廳都有一定的品質保證。（目前51家，餐廳名單還在持續增加當中） ◎ 泰國商務 […]…
(華山藝文特區) 「松江南京站」位在台北市的中心地帶，這裡上班族眾多，以金融業及旅行業居多，上班族是最重要的消費族群。 【松江南京站美食】（★為本貓愛店） ◎ 渥達尼斯磨坊餐廳MOLINO DE URDANIZ【米其林2星】★ ◎ 慕舍酒店MVSA Hotel ◎ 香港九記海鮮（廣東菜）★ ◎ 史記正宗牛肉麵 ◎ 旬嚐精緻鍋物 ◎ 菊川四代目鰻魚飯 ◎ 池記茶餐廳（馬來西亞菜） ◎ 阿娥水餃 ◎ […]…
涼麵是個正餐、點心、宵夜都適合的餐點，本貓來推薦好吃的涼麵。 涼麵又稱「過水麵」，古稱為「冷淘」，傳說起源於唐代武則天尚未入宮時，由於武則天與情人吃山西麵時燙傷了舌頭，於是兩人便研究出涼麵的新吃法。唐代大詩人杜甫曾作詩《槐葉冷淘》，說明四川人在盛唐時就在吃涼麵了。 涼麵一般選用油麵，經煮熟、開電風扇吹涼再用沙拉油拌麵，保持麵條彈性並避免結塊。佐以芝麻醬、花生醬、醬油、醋、糖水、蒜汁等、搭配小黃瓜 […]…
牛肉麵是代表性的台灣美食，在國際上有相當知名度，每個人心中都有自己喜歡的牛肉麵名單。 【牛肉麵的起源】 關於牛肉麵的起源，飲食史名家逯耀東教授說：「大江南北都有不同形式與風味的牛肉湯、牛肉麵，例如蘭州有著名的牛肉拉麵，上海人早上要喝清燉牛肉湯；即使傳統較不吃牛的台灣先民，從前市場也找得到賣牛雜的攤子，將新鮮的牛肚、牛心、牛肉汆燙後享用。唯冠上「川味」的紅燒牛肉麵，是台灣獨創，四川當地並無此味。川 […]…
台北市羅斯福路四段。 公館是台北市南區重要的交通樞鈕，連結景美、新店與中永和。這裡有「台灣大學」，有許多平價的學生美食。又因為僑生多，異國美食豐富也是特色，特別是中南半島和韓國美食。 「水源市場」是公館地標，建於1953年。市場內有許多平價美食，兩側的「公館夜市」有許多便宜好吃的攤販，是台北的庶民美食寶庫。 公館週邊有「自來水博物館園區」、「寶藏巖國際藝術村」、「古亭河濱公園花海區」等景點，有吃 […]…
【懶人包】萬華龍山商場美食廣場，全部19家全攻略：龍山寺對面隱藏版美食街，臥虎藏龍高CP值便宜抗漲，便當、滷肉飯、牛肉麵、炒飯炒麵、鍋貼、素食、剉冰甜湯通通有 6010
台北市美食 美食專題懶人包 2023-12-11台北市萬華區和平西路三段120號。 （龍山寺站2號出口） ※ 商場開放時間10:30~20:00，各家營業時間不一 ※ 每月第四個週日全館公休 ※ 地下2至5樓備有停車場 想要吃飽飽又想省荷包嗎？本貓來介紹台北市一處隱藏版庶民廚房：「龍山商場美食廣場」。裡面19家店家個個臥虎藏龍，共同特色就是便宜大碗，份量多吃很飽，CP值超高，選擇性又多，想吃雞腿排骨便當、滷肉飯、烤鴨燒臘、牛肉麵、蒸餃鍋貼、炒 […]…
台北市中正區中華路二段307巷。 「南機場夜市」位在台北市西南角，交通不是很方便，沒有捷運可到，但就像周星馳電影《功夫》裡的「豬籠城寨」一樣，看似老舊卻臥虎藏龍，不但攤位多、很熱鬧，有不少數十年的傳統小吃，價錢大都公道，是個很好吃喝的夜市。 ◎ 南機場夜市吾旺再季潤餅【米其林必比登】 ◎ 南機場夜市無名推車燒餅【米其林必比登】 ◎ 南機場夜市南機場彰化肉圓 ◎ 南機場夜市正宗揚州獅子頭 ◎ 南機 […]…
(台東池上金城武樹) 花蓮和台東都是台灣美麗的淨土，有大自然美景、親切的人情味與豐富的原住民文化，適合渡假放空，也是環島旅遊的重點地段。 (松園別館) 【花蓮市】 ◎ 台灣好行304東海岸線之旅 ◎ 北花蓮秘境之旅：將軍府、郭子究故居、77高地、匯德步道、小錐鹿步道 ◎ 松原別館（古蹟） ◎ 夯肉燒烤熱炒 ◎ 老牌炸彈蔥油餅（藍車） ◎ 廟口紅茶（24小時小吃店） ◎ 公正包子與周 […]…
台北市中正區羅斯福路一段8號。 （捷運中正紀念堂站2號出口） ※ 市場營業時間：07:00~19:00，週一公休（美食街大約10:30之後供餐，各店家營業時間不一） ◎ 南門市場官網：https://www.tpnanmen.org.tw/ ◎ 南門市場FB：https://www.facebook.com/nanmenmarket/ ※ 有地下停車場，但出入動線設計不理想，出入會車需留意 「南 […]…
