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香港旅遊與美食

【香港九龍旅遊】志蓮淨苑南蓮園池:鑽石山唐代園林再現 194 @貓大爺

【香港九龍旅遊】志蓮淨苑南蓮園池:鑽石山唐代園林再現 194

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香港九龍黃大仙鑽石山鳳德道60號。 「南蓮園池」是由「志蓮淨苑」設計建造及管理的免費公園,產權仍歸香港政府所有。整座公園佔地約3萬5千平方米,與「志蓮淨苑」同樣採唐代風格為建築藍本,有陸橋可以連通「志蓮淨苑」的山門。 此景點可以和「志蓮淨苑」一起參觀。 本園於2003年興建,2006年11月才開幕,還算是很新的觀光景點。來張鳥瞰圖大家比較容易理解。左手邊一塊是「志蓮淨苑」的廟宇區,右邊一大塊就是 […]…

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【香港九龍旅遊】志蓮淨苑:乾淨高雅的唐代寺廟再現(鑽石山) 193 @貓大爺

【香港九龍旅遊】志蓮淨苑:乾淨高雅的唐代寺廟再現(鑽石山) 193

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地鐵:鑽石山站,步行約6分鐘。 香港在2000年出現了一座不燒香的寺廟「志蓮淨苑」。 這一間寺廟全部採用唐式建築風格,以卡榫的方式建築,完全不用鐵釘,整體建築非常高雅古樸。(日本寺廟即彷唐朝建築)一般的寺廟總愛蓋的「控金包銀」,看到「志蓮淨苑」的高雅脫俗,讓本貓頗有感觸。 (正門) 中式的廟宇總是煙霧彌漫,燻得本貓受不了。日本的寺廟好多了,他們用的短香比較沒有味道,更不會燒出濃煙,寺廟也因此乾靜 […]…

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【香港九龍美食】鴻星海鮮酒家:老牌廣東菜餐廳 188 @貓大爺

【香港九龍美食】鴻星海鮮酒家:老牌廣東菜餐廳 188

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  九龍尖沙咀彌敦道83-97號華源大廈1樓。 1/F, Tsim Sha Tsui Mansion, 83-97 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon 本貓2006年底參加了「香港旅遊局」舉辦的美食徵文比賽,本貓榮獲優勝獎,獎品除了三天兩夜機加酒之外,還包含到「鴻星海鮮酒家」吃一餐價值700元港幣的餐點。 「鴻星」於1989年在尖沙咀彌敦道創立第一間店,目前香 […]…

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【香港九龍美食】美都餐室:廟街風雲之古貓仔大啖美食 184 @貓大爺

【香港九龍美食】美都餐室:廟街風雲之古貓仔大啖美食 184

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香港九龍油麻地廟街63號。 講起廟街,大家可能會想到陳浩南和洪興,但是這一帶可有不少美食不能錯過。 美都餐室(Mido Cafe)於1950年開業,就位在廟街的天后古廟對角,至今仍保留1950年代的裝潢,可說見證著香港發展的歷史。本店除一樓外還有當年十分普遍的二樓雅座,可以瀏覽廟街及榕樹頭的街景。有幾部香港電影或電視劇都在此地拍攝。 天后古廟建於1865年,主要祭拜的是媽祖,兩側是觀音及城煌爺, […]…

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【香港中環美食】蛇王芬:蛇羹代表老店不愉快的用餐經驗 (雷店) 182 @貓大爺

【香港中環美食】蛇王芬:蛇羹代表老店不愉快的用餐經驗 (雷店) 182

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香港島中環閣麟街30號地下。2543-1032。 (中環登山自動電梯旁) 蛇肉乃是秋冬滋補聖品,廣東民間菜肴中有一道「五蛇羹」,號稱流傳了百多年,這天本貓到香港玩就去吃吃著名的蛇羹老店「蛇王芬」。 五蛇乃是飯鏟頭、過樹榕、金腳帶、白花蛇、三索線等五種蛇,每一種蛇都能獨當一面,而集這五種蛇於一身的的「五蛇羹」,更是補上加補,綽號「補你命3000」!「蛇王芬」的五蛇羹,除了有五蛇肉絲,還加入鮮雞肉絲 […]…

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【香港大嶼山旅遊】昂坪360空中纜車:搭乘纜車暢玩大嶼山 179 @貓大爺

【香港大嶼山旅遊】昂坪360空中纜車:搭乘纜車暢玩大嶼山 179

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香港政府推動觀光發展真是不遺餘力,幾乎每年都有新玩意兒,讓遊客重覆來香港都有新鮮地方可去。近幾年例如「幻彩詠香江燈光秀」、「迪士尼樂園」、「星光大道」、「新天星碼頭」等等,在2006年9月開幕的「昂坪360」又是一例。 (東涌站) 「昂坪360」是世界規模最大的空中纜車系統,連接大嶼山島的東涌及昂坪。從大嶼山赤蠟角機場剛出來不久,不論是乘機場快線或是巴士,只要向右看就可以看到纜車了。 (最簡單的 […]…

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【香港美食】永合隆:乳豬燒臘第一家 178 @貓大爺

【香港美食】永合隆:乳豬燒臘第一家 178

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九龍旺角砵蘭街392號。2380-8511。 (地鐵太子站D出口左轉) 港式燒臘和港式點心一樣都是香港料理的精華,也是本貓的最愛,到香港當然不能不嚐嚐看地道的燒臘滋味! 店家地址位於九龍旺角的永合隆,其實坐地鐵已經要到太子站了。雖說離地鐵出口很近,但這一帶比起油尖旺等精華區顯得老舊許多,觀光客也少。永合隆店面不大,如果不是美食達人胡天蘭跟本貓推介這一家,我大概永遠不會踏進去。真是謝謝胡姐。 門口 […]…

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【香港美食】文輝墨魚丸大王:正宗潮州粉麵超大碗QQ墨魚丸,平實庶民美食 150 @貓大爺

【香港美食】文輝墨魚丸大王:正宗潮州粉麵超大碗QQ墨魚丸,平實庶民美食 150

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香港銅鑼灣渣甸街22-24號地下。 香港人做丸子類真的有一套,不論是魚丸、牛丸,個個新鮮有勁。在這麼多競爭下能闖出口碑的店,必然有其長處。本貓就來吃一家「文輝墨魚丸大王」 (看起來都好好吃) 「文輝墨魚丸大王」是一家老店,也有開出若干分店,這裡是本店。 (招牌) 口味有數種選擇,不然天天吃一樣的美食也會膩。這裡以墨魚丸子為主,搭配麵條、米粉、河粉等,也有小菜。   (墨魚丸河粉) 墨魚丸子不但大 […]…

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【香港九龍旅遊】九龍寨城公園:清朝軍營遺址改建的公園 141 @貓大爺

【香港九龍旅遊】九龍寨城公園:清朝軍營遺址改建的公園 141

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香港的一般觀光區,網路上的介紹都很多了,本貓來介紹一些比較少人介紹的「九龍寨城公園」。 「九龍寨城公園」正門。此處靠近以前的九龍機場,自從機場遷建到大嶼山之後,這裡因為不在地鐵動線上,觀光客很少會來,變得很沒落,甚至住進很多外勞。 (介紹) 這裡以前曾是清朝軍營,現在是個規模不小的公園。 九龍寨城原貌的模型。 今日修建復元的衙門樣貌。 衙門內的題字。 衙門內院。 窗門上的雕刻。  營房遺址。 這 […]…

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【香港美食】麥奀雲吞麵世家:知名老牌雲吞麵,招牌就暗示你份量不大 90 @貓大爺

【香港美食】麥奀雲吞麵世家:知名老牌雲吞麵,招牌就暗示你份量不大 90

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香港島中環威靈頓街77號。 (近中環自動電梯,分店很多) (2005年舊門面,首圖為2016/10門面) 雲吞麵是香港著名的庶民小吃,全港有無數間賣雲吞麵的小店,是很有代表性的香港特色美食。 (香港的餐館很多都很狹窄) 據說雲吞麵是香港50年代經濟蕭條之際發展出來的平民食物。全香港賣雲吞麵的店家不知凡幾,但「麥奀」乃是其中祖師爺級的老店。老闆父親麥煥池原本在廣州賣雲吞麵,「麥文記麵家」是麥煥池的 […]…

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【香港九龍旅遊】香港歷史博物館:在買東西吃東西之外,還可以瞭解香港的歷史 85 @貓大爺

【香港九龍旅遊】香港歷史博物館:在買東西吃東西之外,還可以瞭解香港的歷史 85

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香港九龍尖沙咀漆咸道南100號。+852-2724-9042。 ◎ 香港歷史博物館官網 到香港玩除了買東西、吃東西之外,到香港歷史博物館,看看香港獨特的發展歷史,瞭解香港人的生活及文化,也是挺有營養的。 香港歷經漢人統治、清朝割讓給英國、二次大戰被日本佔領、戰後歸還英國、1999年再回到中國人的手裡,造就香港多元融合的獨特文化。 香港很久以前是有老虎的。後來只剩包租婆。 古代的中國帆船。 古代船 […]…

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【香港南ㄚ島美食】天虹海鮮酒家:南ㄚ島著名海鮮餐廳 70 @貓大爺

【香港南ㄚ島美食】天虹海鮮酒家:南ㄚ島著名海鮮餐廳 70

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話說南ㄚ島是香港島南邊的清幽小島,以新鮮海產聞名,也是周潤發的故鄉。島上沒有大馬路,只有小徑,也沒有汽車,至今仍保有相當純樸的風貌,與繁華熱鬧的香港可說有天壤之別。 (索罟灣全景) 南ㄚ島有兩個主要的聚落:「索罟灣」與「榕樹灣」,都有碼頭往來中環或香港仔。(前者約25分鐘,後者約20分鐘船程) 先前只聽朋友說,這裡的海鮮新鮮又便宜,沒時間仔細做功課,來香港玩就選擇到此一遊。到了「索罟灣」,那裡有 […]…

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【香港南ㄚ島美食】南ㄚ島建興亞婆豆腐花:有表面張力的港式豆花 64 @貓大爺

【香港南ㄚ島美食】南ㄚ島建興亞婆豆腐花:有表面張力的港式豆花 64

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南ㄚ島是香港島南邊的離島,是周潤發的故鄉,與香港島南方的「香港仔」相望,從中環碼頭搭船約廿多分鐘可達。 去香港旅遊,如果時間充裕,不妨到離島一遊。不論是長洲或是南ㄚ島都相當清靜幽閒,島上沒有汽車,仍然保持相當純樸的生活環境,步調悠閒愜意,和本島及九龍的擁擠吵雜有著天壤之別!南ㄚ島處處都是海景,空氣清新,有如世外桃園。   這家「建興亞婆豆腐花」(亞婆即阿婆之意),是位於榕樹灣到洪聖爺海灘中間的一 […]…

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【香港中環美食】鏞記:香港傳奇餐廳,被評為世界十五大食府而爆紅,燒鵝是招牌 63 (推薦) @貓大爺

【香港中環美食】鏞記:香港傳奇餐廳,被評為世界十五大食府而爆紅,燒鵝是招牌 63 (推薦)

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中環威靈頓街32~40號鏞記大樓。(852)2524-1624。 (地鐵中環站D2出口步行3分鐘) ◎ 鏞記官網 (鏞記外觀) 白手興家的老闆甘穗煇創立的「鏞記」,在1968年被美國「幸福雜誌」(Fortune Magazine)選為世界十五大食府,還是其中唯一的中式餐廳。若說台灣的「鼎泰豐」是觀光客必吃的台灣美食代表,那麼香港代表就是「鏞記」了。愛吃美食的人到了香港,自然要來朝拜一番。(這兩家 […]…

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【香港中環美食】陸羽茶室:聞名老牌飲茶店 62 @貓大爺

【香港中環美食】陸羽茶室:聞名老牌飲茶店 62

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香港中環士丹利街24~26號。(852)2523-5464。 (地鐵中環站步行3分鐘)(07:00~20:30) 這是一間在香港很著名的飲茶老店,本店也提供少數飯麵小食。這間高雅的老餐廳,裝璜採中西合壁 ,既有西式彩繪玻璃也有中式字畫,相當典雅別緻。 本店的菜單經常更換,本貓去吃時的菜單居然是當週的,真是非常驚訝。 (復古的風情) 點心種類不算多,和一般的飲茶店不太相同,但是名稱取得挺有特色,全 […]…

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【香港美食】大家姐海天堂:難得一身龜苓膏 42 @貓大爺

【香港美食】大家姐海天堂:難得一身龜苓膏 42

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◎  海天堂官網 海天堂在全港分店有數家,詳見官網資訊,另外恭合堂也有名。 香港天氣濕熱,因此有多種消暑解熱的涼茶,其中最特別的算是龜苓膏了。龜苓膏是廣東、廣西一帶的傳統藥用食品,相傳是清朝太醫嚴綺文流傳出民間的宮廷秘方,正統龜苓膏是以烏龜的龜板、土茯苓、甘草等中藥材熬製成凝固的膏狀,據稱有清熱解毒等功效。 (旺角分店) 這烏龜最具療效的是廣西梧州的金錢龜,但因為金錢龜已經是保育動物,現代的龜苓 […]…

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【香港美食】裕記燒鵝:深井燒鵝街名店 39   @貓大爺

【香港美食】裕記燒鵝:深井燒鵝街名店 39  

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香港深井村深康路。+852-2111-1237。  觀光客提到香港的燒鵝,以前多半會說「鏞記」(或是現在很紅的「甘牌燒鵝」)。雖然鏞記有名,但是香港本地人卻會推薦到深井(青衣島北方)。在深井有條燒鵝街,幾家老店口味也相當不錯。只是此地交通不便,容易被一般觀光客忽略了。 (美味燒鵝) 這裡賣燒鵝的店最有名的是五十多年老店「裕記」,是以粗鹽、莎糖、乾蔥、五香粉明火炭燒,不加味精。選用的鵝體型較鴨大, […]…

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【香港美食】義順牛奶公司:回味無窮的香濃燉奶 30 @貓大爺

【香港美食】義順牛奶公司:回味無窮的香濃燉奶 30

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香港佐登庇利金街63號。(852)2730-2799。 近彌敦道及佐登道交叉口,地鐵佐登站步行2分鐘,另有多家分店。 這是本貓每次去香港,一定會去報到的店。 (佐敦店) 這是發跡於澳門的名店,後來到香港開設多家分店。招牌是「雙皮燉奶。義順的燉奶味道非常香濃,的確比別家好味。本貓另外吃過「大良八記」以及「杏花樓」的燉奶,都不及「義順」的香醇。 (雙皮燉奶) 只是義順並不便宜,一碗「雙皮燉奶」20元 […]…

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