台北市忠孝東路一段12號。(02)2321-1818。 （台北喜來登酒店B1） 【米其林入選】【貓大爺推薦美食】 (辰園在B1) 在台北講到廣東菜（粵菜），「台北喜來登酒店」B1的「辰園」可是個老招牌，許多粵菜名廚都出自這裡。 「台北喜來登酒店」原本叫「來來飯店」，經營權轉過幾次，後來由蔡辰洋接手。蔡辰洋本身是個美食家，對旗下餐廳水平相當要求。「辰園」一直以來都有很好的口碑，前往用餐最好訂個位 […]…
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烤鴨
台北市忠孝西路一段43號。(02)2312-0000。 ※早餐06:30~10:00 午餐11:30~14:30（最後點餐時間14:00） 晚餐17:30~21:30（最後點餐時間21:00） (小包廂有專用洗手間) 在台北車站旁的忠孝西路上，有間老牌的「天成飯店」，可說是離台北車站最近的大飯店。飯店二樓的「翠庭中餐廳」是間經濟實惠的飯店餐廳。（在台北世貿TICC有分店） 「翠庭中餐廳」以 […]…
台北市民生東路三段122號。(02)2712-1698。 （搬家至上述新址） 在台北長庚醫院和宏國大樓後方的巷中，有間「聚豐園江浙美食專門店」，開業廿來年。這天本貓就來吃吃看這家店的招牌菜：廣式烤鴨及酸菜白肉鍋。（南京復興站另有一間聚豐園，彼此無關） (大大的看板) 這間店低調開在住宅區巷中，主廚是戚冠鈞師傅。雖然店名是江浙美食專門店，但招牌菜卻是廣式片皮鴨和東北酸菜白肉鍋。酸菜白肉鍋還 […]…
台北市中山區雙城街21-2號。(02)2596-5111。 ※ 12:00~14:30，18:00~21:30，無休 （帝國飯店都更拆除後走入歷史，餐廳搬至新址，本文為舊址） (五星級華國大飯店是台北市老牌飯店) 位在台北市林森北路的「華國大飯店」是間老牌五星級飯店，其二樓中菜廳「帝國會館」，以廣東潮汕料理為主，料理功力深厚、菜單豐富，其烤鴨與特大龍蝦餐都相當令人驚豔。 (中庭天井，走上 […]…
台北市敬業四路168號2樓。(02)6602-5672。 （維多麗亞酒店，捷運劍南站） (大直維多麗亞酒店) 大飯店的用餐環境好、食安問題少，請客宴會喜慶最是合適。但是飯店用餐的價位通常較高，聰名的辦法就是：買餐券！ (雙囍中餐廳的大包廂很氣派) (有折價很划算) 是的，買餐券已經變成全民運動，每回旅展都快變成美食展了。例如大直「維多麗亞酒店」相當有氣氛，其中「雙囍中餐廳」就有在旅展銷售餐 […]…
宜蘭縣礁溪鄉健康路77號。(03)910-0588。 ◎ 官方網站：http://jiaosi.evergreen-hotels.com/ ◎ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/erhjsi ※ 全聚德只在礁溪長榮鳳凰酒店客座 ※ 4~6人烤鴨宴：NT$ 4,200+10% ※ 10人烤鴨宴：NT$13,800+10% (宜蘭礁溪長榮鳳凰酒店) 不到 […]…
台北市民生東路三段122號。(02)8712-2068。 （停業） 在台北市民生東路西華飯店對面新開了一間「遇東方」餐廳。 (店面外觀) 這家中餐廳主打兩位資深名廚，一位是前來來飯店行政總主廚張華九，另一位是前來來飯店安東廳主廚林柄章，兩位都是大有來頭的師傅。（張華九師傅已離開） (兩位主廚大有來頭) 更讓本貓好奇的是，它是找日本丹下健三事務所設計裝潢的（丹下健三大師於2005年過世，現在是兒子 […]…
宜蘭市民權路二段36號6樓。(039)351-000。 （新月廣場6F） ◎ 蘭城晶英酒店官網 宜蘭「蘭城晶英酒店」以櫻桃鴨烤鴨聞名，愛吃烤鴨的本貓當然非得嚐嚐不可啊。 (蘭城晶英所在的新月廣場) 「蘭城晶英酒店」位在宜蘭市區南方的「新月廣場」，這幢巨大的複合建築底部是百貨商場，上層則是「蘭城晶英酒店」。附近有前縣長官邸改裝的「設治記念館」以及有金城武拍廣告加持的「宜蘭文學館」，是相當值得一遊 […]…
台北市中山北路一段105巷18號之1。(02) 2563-9293。 ※ 11:30~14:30，17:30~21:30，無休 （有代客泊車） ※ 每桌不論人數只能點一隻烤鴨 本貓好喜歡吃烤鴨喔！就是對那種外皮烤的紅豔油亮，吃起來香酥甜嫩的烤鴨沒有抵抗力。 講起台北市的烤鴨，林森北路六條通巷中的「龍都酒樓」，是間老字號的咖。這家店生意很好，非要訂位不可，而且還很難訂呢！ (用餐空間有夾層屋的感覺 […]…
台北市敦化北路120巷11號。(02)2716-7477。 本貓對北京烤鴨特別有愛，因此每當要打牙祭時總會想到烤鴨。這家「萬珍樓」 在台北也算是老店了。 「萬珍樓」開在敦化北路小巷中，靠近「行天宮圖書館敦化總館」，店面有重新裝修過，環境還OK。如果要吃烤鴨需要預約。 烤鴨可以三吃，這天本貓只點兩吃：片皮鴨和炒鴨骨。這烤鴨可惜不是在桌邊現片現切，而是在廚房中片好再送出來。盤中看不到鴨頭和鴨屁屁 […]…
「MK」是泰國一家非常成功的連鎖海鮮鍋餐廳，在全泰國有相當多家分店，在許多百貨公司或購物中心都可以看到（例如 Terminal 21 百貨和 Big C 大賣場都有），甚至在日本都有開分店喔！ (聞名的 Siam Paragon 百貨公司) 本貓去的是位在曼谷捷運「Siam 暹羅站」附近的大型百貨公司「Siam Paragon」地下室的分店。這一帶大型百貨公司林立，離著名的「愛樂威四面佛」以及「 […]…
新北市板橋區中正路106號。(02)2966-5068。 ※ 11:00~14:00；17:00~21:30 「慶祥樓北方館」原本開在台北市政府附近，就在知名的「宋廚」斜對面，後來因為房租漲價，只好搬到板橋來。店家也很有趣，把市面上幾間知名烤鴨店的價錢通通列出來比較，證明這裡真的便宜划算。 烤鴨因為烘烤需要時間，所以一定要預約。這間店提供一般的「烤鴨三吃」，第一吃是片皮鴨，第二吃可以選擇「鴨肉炒 […]…
台北市民生東路三段113巷25弄39號。(02)2718-5477。 這家「聚園」開在民生東路西華飯店後面的小巷中。雖然不如大馬路邊顯眼，但卻也經營了數十個年頭。這間餐廳主要賣北方麵食，也包含「北京烤鴨」。對於愛吃烤鴨的本貓來說，當然要來試試味道囉。 餐廳除了招牌的「北京烤鴨」外，還有很多菜色與麵點，比本貓預想的更多樣化，而且竟然還有只要99元的熱炒菜呢！另外也有2000～5000元不等的桌菜可 […]…
