台北市忠孝東路一段12號。(02)2321-1818。 （台北喜來登酒店B1） 【米其林入選】【貓大爺推薦美食】 (辰園在B1) 在台北講到廣東菜（粵菜），「台北喜來登酒店」B1的「辰園」可是個老招牌，許多粵菜名廚都出自這裡。 「台北喜來登酒店」原本叫「來來飯店」，經營權轉過幾次，後來由蔡辰洋接手。蔡辰洋本身是個美食家，對旗下餐廳水平相當要求。「辰園」一直以來都有很好的口碑，前往用餐最好訂個位 […]…
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廣東菜
澳門路氹體育館大馬路永利皇宮。(853)8889-3663。 ◎ 澳門永利皇宮官網：http://www.wynnpalace.com/tc （餐廳已停業） (永利皇宮酒店) 澳門島「澳門永利酒店」（Wynn Hotel）的「永利軒」廣東菜餐廳連年獲得「米其林」星級殊榮，是澳門數一數二的餐廳。在路氹的「永利皇宮酒店」（Wynn Plalace Hotel）也有一間姐妹店「永利宮」廣東菜，一樣提供 […]…
台北市中山區敬業三路123號 2F。(02)7701-2111。 （停業） (店門) 「名人坊」一直是本貓的口袋名單，這間名廚「富哥」鄭錦富的餐廳在香港佳評如潮，也得到「香港米其林1星」的榮譽。2015年由台灣「漢來」集團引進台灣，首間店開在高雄，後來陸續在台南、台中開了分店，直到2018年底終於在台北大直「ATT 4 Recharge」開店，本貓終得一償宿願。 (開放座位區) 「名人坊 […]…
台北市中山區吉林路321號。(02)2585-5368。 ※ 11:30~14:00；17:30~22:00 (門面) 「九記海鮮」廣東菜餐廳是本貓的愛店，後來主廚自己出來開了一間「鴻寶港式海鮮餐廳」，被食友暱稱為「小九記」。 (店內) 「鴻寶」位在吉林上、民權東路以北。店面中等、裝潢簡單。 (媒體介紹) (2018/7菜單) 菜單方面，捨棄「九記」的高檔宴席大菜，還是保留許多拿手好菜，走平價 […]…
台北市大同區承德路一段3號17樓。(02)2181-9985。 ※ 午餐11:30~14:30；晚餐17:30~21:30 ◎ 君品頤宮官網及菜單 ※ 招牌菜：火焰片皮鴨三吃、先知鴨二吃。烤鴨類需一週前預訂。 【米其林3星】【貓大爺推薦美食】 【優惠訂位】 ※ 米其林三星定義：出類拔粹的菜餚，值得專程到訪 恭喜「君品酒店頤宮」餐廳榮獲「2018台北米其林3星」最高榮耀，也是台灣第一間及唯一得到「 […]…
台北市松山區八德路三段8巷5號。(02)2577-9528。 ※ 10:30~14:00；17:30~21:00，週一店休 【米其林必比登推介】 (巷中的門面) 首次舉辦的「2018米其林台北美食指南」推薦了36間「必比登推薦」餐廳，其中包含了「東豐街彭家園」和「醉楓園」兩家廣東菜館子，其實這兩家店有點淵源呢！ 話說以前台北有間赫赫有名的廣東菜館叫「楓林小館」，停業之後親族分散出去幾家 […]…
台北市信義路四段236號2樓。(02)2700-3311。 （捷運信義安和站3號出口） ※ 11:30~14:30；17:30~21:30 ※ 敦化店：台北市敦化南路一段25號2樓。(02)2752-7788。 ※ 南港店：台北市南港區經貿二路188號（中信銀南港總部B棟2樓）。(02)2654-7979。 (餐廳開在二樓) 本貓第一次去吃「吉品海鮮餐廳」是跟著胡天蘭胡姐去吃的。能被胡姐大加 […]…
台北市忠孝西路一段38號。(02)2311-5150轉2331至2333。 （台北凱撒飯店三樓） ※ 午餐11:00~14:00。晚餐17:30~21:00 ◎ 王朝官網：http://taipei.caesarpark.com.tw/dining-banquet/dynasty.htm (台北凱撒飯店) 將近歲末年終，大家要準備年菜了。現代社會，一來大家沒空準備年菜；二來很多人也不會做菜了（ […]…
台北市大安區敦化南路二段201號6樓。(02)7711-2080。 ※ 午餐：11:30~14:30 ※ 晚餐：18:00~21:30 ◎ 官網：http://www.shangri-la.com/tc/taipei/fareasternplazashangrila/ (香格里拉台北遠東飯店) 「香格里拉台北遠東國際飯店」的「香宮」中餐廳，菜色精緻美味，本貓慕名前來品嚐。 (六樓電梯間，左邊 […]…
台北市大安區仁愛路四段25號B1。(02)2751-6116。 ※ 11:30~14:30，17:30~21:30（無休） ※ 譚府菜餐期：9/1~11/15 (常聚位在仁愛路華南銀行的地下室) 位在仁愛路近復興南路地下室的「常聚」是間口碑很好的廣東菜餐廳。除菜色不斷推陳出新，自9月9日至11月中還推出「譚府菜」。 (餐廳採用低調的冷灰色系) 清末民初的名人譚延闓，曾擔任過國民政府主席 […]…
台北市中山北路二段63號2樓。(02) 2100-2100轉2370、2376粵菜廳 （停業） 本貓很愛吃港式點心，精緻又美味，無論當正餐或飲茶都很棒。 像台北「國賓飯店粵菜廳」就是很棒的廣東菜餐廳，並且有好吃的港式點心。近來從香港新聘來鍾貴照主廚，他曾服務於「香港馬會」，會做800多道港式點心，人稱「港點魔術師」，猴賽雷啊！「香港馬會」具很高的私密性，政商名流喜歡去那邊用餐，像劉德華、曾志偉 […]…
台北市忠孝西路一段38號。(02)2311-5150轉2331至2333。 （凱撒飯店三樓） ※ 午餐11:00~14:00。晚餐17:30~21:00 ◎ 王朝官網：http://taipei.caesarpark.com.tw/dining-banquet/dynasty.htm ◎ 家宴詳細介紹：http://taipei.caesarpark.com.tw/promotions/2017 […]…
香港福榮街9-11號G/F。 +852-2788-1226。 ※ 平日10:00–21:30，假日9:00~21:30 ※ 大廳不收服務費，茶資2元港幣 ※ 樓上包廂加收10%服務費，茶資6元港幣 (添好運深水埗店) 香港「添好運」可說是一個傳奇。老闆麥桂培出身香港名餐廳「龍景軒」點心主廚（米其林三星），於2009年自行創業，本店開在旺角廣華街（現已搬走），後來開了五間分店。2014年到台灣展 […]…
台北市松仁路38號2樓。(02)2321-1818。 （寒舍艾美酒店二樓） 當本貓說：「我家是寒舍。」這是事實。但是說到台北市信義區的「寒舍艾美酒店」那可是台灣頂級的飯店啊！ (大廳座位區) 「寒舍艾美酒店」的創辦人蔡辰洋愛吃聞名，因此旗下酒店不僅在硬體、服務方面都重視，對於餐飲更有極高的要求，二樓的「寒舍食譜」餐廳就是代表。 (山水畫) 「寒舍食譜」以粵菜為主，裝璜以黑紅色系為主，沉穩高雅有 […]…
澳門半島新葡京酒店2F。 ◎ 新葡京酒店官網：https://www.grandlisboa.com/zh-hant ※ 建議一定要訂位，網路訂位需在一週前（可點官網用網路訂位） ※ 一般座位區每桌6人，人數超過宜訂包廂（有低消） ※ 禪聯多年米其林3星，2024降為2星 (新葡京酒店) 如果在澳門只吃一間餐廳當代表，那無疑就是「8餐廳」了！ (對面是舊葡京酒店) 「8餐廳」位在澳門賭 […]…
台北市松山區敦化南路一段7號。02-25791213 （停業） (店面) 原本台北遼寧夜市的「安記」餐廳以廣式海鮮、家常菜和老菜聞名，老闆兼主廚是備受台港廚師敬重的蕭廣安，他辭世之後，「安記」吹起熄燈號。經營團隊找到新的資金，在台視附近的敦化南路上重新開啟了「馥桂粵來海鮮餐廳」。 (一樓座位區) 「馥桂粵來」有兩個樓層，一樓是開放式座位區，12張桌子，地下室有四間包廂（全部打通），適合包 […]…
台北市信義區忠孝東路五段68號47F。(02)8786-3177。 （停業） (眺望101大樓) 哇！好棒的景觀啊！在這裡吃飯真的享有無敵美景啊！以接待大廳為分隔，一側為130坪無樑柱的挑高開闊空間，直接面對101大樓。跨年煙火在這裡欣賞一定酷斃了！這裡也可以辦婚宴呢！ (這一區尚在裝潢，這裡看101煙火一定超讚) (另一側是松山機場和陽明山) 另一側遠眺陽明山、內湖景觀，可以看到整條 […]…
台北市衡陽路90號。(02)2375-6266。 （停業） 台灣社會變化很大。從以前大家庭到現在小家庭甚至不婚不生小孩，少子化、家庭結構簡單，加上年輕人飲食習慣西化，吃中式合菜的機會就變少了。 然而台灣早些年代可是保有不少美味的中式合菜餐廳，中菜各大菜系都有，只是隨著顧客的轉變流失，年輕人不太認識這些老餐館，加上有些老闆年紀大沒人接班或是移民，很多老味道就消失不見了，這是很可惜的事。 […]…
台北市中山區雙城街21-2號。(02)2596-5111。 ※ 12:00~14:30，18:00~21:30，無休 （帝國飯店都更拆除後走入歷史，餐廳搬至新址，本文為舊址） (五星級華國大飯店是台北市老牌飯店) 位在台北市林森北路的「華國大飯店」是間老牌五星級飯店，其二樓中菜廳「帝國會館」，以廣東潮汕料理為主，料理功力深厚、菜單豐富，其烤鴨與特大龍蝦餐都相當令人驚豔。 (中庭天井，走上 […]…
台北市敬業四路168號2樓。(02)6602-5672。 （維多麗亞酒店，捷運劍南站） (大直維多麗亞酒店) 大飯店的用餐環境好、食安問題少，請客宴會喜慶最是合適。但是飯店用餐的價位通常較高，聰名的辦法就是：買餐券！ (雙囍中餐廳的大包廂很氣派) (有折價很划算) 是的，買餐券已經變成全民運動，每回旅展都快變成美食展了。例如大直「維多麗亞酒店」相當有氣氛，其中「雙囍中餐廳」就有在旅展銷售餐 […]…
