台北市中山區敬業三路11-1號2樓。(02)8502-5085。 （停業） 這天本貓來到一個害羞的地方，而且直上二樓，心情有點興奮緊張。 在大直劍南站對面，交通方便。這裡開了一間吃到飽麻辣火鍋「狂野麻神」，門口有招牌，可別搞錯入口到三樓以上了。進門後坐手扶梯來到二樓，轉身就是餐廳門口。 喜歡吃麻辣火鍋的朋友應該對「麻神麻辣火鍋」不陌生，「麻神」是單點制的火鍋店，湯頭香濃厚重、果凍鴨血細緻滑口、食 […]…
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懷念餐廳
台北市松山區敦化北路120巷54號之1號。 （停業） 這家「叁柒貴妃雞飯館」才試營運生意就爆炸好，主要提供廣式貴妃雞和玫瑰豉油雞飯，門口foodpanda、Ubereat、lalamove都到齊了，外賣便當包不完啊！還好本貓有吃到。 小店位在捷運南京復興站附近，「日本交流協會」旁、「慶城公園」斜對面。 店門口有部自動販售機，客人在機器上點餐付款，就可以等待叫號取餐，這樣蠻先進的。 店家提供內用及 […]…
台北市中山區遼寧街185巷7弄15號。(02)2713-9009。 （停業） (小巷中的店面，離南京復興站很近) 日本料理總是給人昂貴的感覺，但一定是如此嗎？ 在捷運南京復興站附近巷中，低調的開了一間小店「富．四季割烹」。老闆王祥富（阿富師）已有廿多年正統日本料理經驗，曾在知名日本料理店及五星級飯店服務，也是餐飲學校的講師，現在終於圓夢，擁有一間自己的小餐廳。 (王祥富師傅) 「一日料理人，終生 […]…
新北市永和市文化路90巷14號。(02)2929-4104。 （停業） (小巷中的店) 永和文化路小巷中的「馮記上海小館」是間上海菜名店。以前郝伯村、宋楚瑜、朱立倫等達官顯要很喜歡來這裡用餐，本貓也喜歡。 (馮兆霖老闆) 2021年，老闆馮兆霖年紀大了想要退休，4月初宣佈將在5/31熄燈結束營業。消息一出立刻震動食林，不但訂位爆滿，許多老客人都希望老闆不要關店，電話被打爆！這事兒還上了新聞媒體。 […]…
台中市西區存中街46號。(04)2376-3801。 （停業） (GuBaMi牛肉麵介紹) 歡迎訂閱貓大爺YouTube頻道：https://www.youtube.com/user/fuchinghui 影片連結：https://youtu.be/chpQWgpfb_g (門面) 「Gubami」= 牛肉麵的台語。 (陳嵐舒是著名的美女主廚) 2020年第一屆「台中米其林」，這家「Gubami […]…
台北市信義區信義路五段7號86樓。(02)8101-8686。 （台北店停業） ◎ 頂鮮官網：https://www.dingxian.com.tw/zh-tw（有各店完整菜單） 在86F「台北頂鮮101」全國最高樓層餐廳用餐，可以享受無敵浪漫夜景！這裡不但有高檔桌菜、豪華火鍋、還有雙人浪漫套餐！情人節、約會、求婚、慶生、紀念日的新選擇！ (台北101大樓) 在雲端上吃飯是什麼感覺？本貓來到全台 […]…
台北市信義區忠孝東路五段68號4樓。(02)8780-6617。 （微風信義百貨4樓，捷運市政府站3號出口） （停業） (店中店燒肉+火鍋套餐，每人1280元+10%) 現在全台灣都是火鍋店，大家比豪華、比CP值、比浮誇、比痛風的都有，但如果要比藝術感、比氣質，那麼本貓推薦「寬巷子」。 (寬巷子微風信義店) 在「火鍋之都」四川成都，最著名的觀光商業區就屬「寬巷子」區域（可細分為寬巷子、窄巷子、錦 […]…
高雄市苓雅區三多一路177號。0916-056829。 （停業） (門面) 吃到這碗雲吞麵，本貓立馬到了香港！就是那記憶中的味道，感動啊！ 香港的雲吞麵是很普遍的庶民小吃，到處都有，就像台灣的切仔麵一般普遍，是香港人的鄉愁滋味。 雲吞人人會做。但是很奇怪，香港師傅做出來的港式雲吞就是充滿蝦子的鮮香，蝦子熬的湯頭濃郁卻不腥臭，台灣很難複製那個味道。 (店內) 在高雄的苓雅區三多一路177號開了一 […]…
台北市松山區民生東路三段111號2樓。 （停業） (台北西華飯店) 「台北西華飯店」歡慶30週年，在二樓優雅的英式「亨利酒吧」推出生蠔+牛排「海陸雙饗宴」雙人套餐！本貓快來衝一波！ (亨利酒吧) 飯店二樓的「亨利酒吧」（Henry’s Bar）主要做為住房客的休憩酒吧，供應輕食及酒類飲品，有對外開放，歡迎非住房客來享用。 (亨利酒吧入口的畫作，貓咪在撒嬌，應該是肚子餓了) (調酒吧台) 「亨利 […]…
台北市民生東路三段111號。(02)2718-1188。 (停業) (台北西華飯店) 牛排是西餐桌上的終極主角，一般分成乾式熟成與濕式熟成兩大類作法。「台北西華飯店」一樓的「TOSCANA 義大利餐廳」，是全台灣第一家推出「乾式熟成」的牛排館，是代表性的牛排館。 ◎ 台北西華飯店 Sherwood Hotel Taipei (TOSCANA餐廳) 「TOSCANA 義大利餐廳」位在飯店一樓，除了 […]…
台北市中山區林森北路381號2樓。(02)2523-5510。 （停業） (店面在2F) 話說竈門炭治貓通過了終極選拔，加入專門吃火鍋的「火鍋滅殺隊」，第一次出任務就來到林森北路近民生東路的「丼賞和食—嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽」。 【竈門炭治貓取餐重點建議】（各餐期略有不同） ※ 美國極黑和牛 ※ 牛舌 ※ 羊小排 ※ 梅花豬 ※ 大腸頭 ※ 鱸魚 ※ 鰈魚片 ※ 魚皮 ※ 天使蝦（晚餐） ※ 生蠔 […]…
台北市大安區和平東路三段228巷7號2樓。(02)2732-2751。 （停業） (何京寶師傅) 17歲時，大家在做啥呢？本貓大概就是背個大書包每天K書準備考大學，其它似乎一片空白。然而何京寶師傅17歲就當上大廚了，22歲起參加各大廚藝比賽獲獎無數，被稱為香港廚神。 (位在義美樓上) 現在，寶師傅在捷運六張犁站附近開了一間「大富貴獨門料理」。 (招牌很大) 「大富貴」餐廳位在和平東路上，距離捷運 […]…
台北市中山區松江路186號。(02)2541-5512分機123。 （停業） (慶泰飯店) 松江路上的「慶泰飯店」是台北市中心區的老字號飯店，2020年上半年因為疫情關係暫停營業整修內部，直到7月中才重新開幕，本貓就來回味一下。 (金穗坊西餐廳入口) 「慶泰飯店」一樓有「金穗坊西餐廳」，二樓有「金滿廳中餐廳」，都是CP值很高的餐廳。 (座位區) 「金穗坊西餐廳」雖然在飯店內，但氣氛很清鬆，可以享 […]…
台北市松山區民生東路三段111號。(02)2718-6666。 （停業 (西華飯店) 「西華飯店怡園中餐廳」除了有2017年得冠軍的烤鴨外，2020年迎來了新任主廚李湘華師傅，帶來多道精緻的宮廷菜色，讓「怡園」有新的氣象。 (西華飯店怡園中餐廳) 「西華飯店」是台北市的老牌飯店，與大直「台北萬豪酒店」為同一集團。後者走新穎豪華路線，前者則保持一慣的古典優雅。 (座位區) 「西華飯店怡園中餐廳」 […]…
台北市大安區延吉街131巷35號。(02) 2775-5110 （停業） (店面在轉角) 好久沒去韓國玩了！本貓最懷念的韓國美食就是韓式燒肉啦！想念正宗韓式烤肉，那就去「新麻蒲海鷗台灣1號店」吧！ (店內) 「新麻蒲海鷗」（MAPO GALMAEGI BBQ，MA GAL BBQ）在韓國大大有名，全球分店超過500家！（驚）台灣店的位置在捷運國父紀念館站附近延吉街上、華視正對面，相當便利。 ( […]…
澎湖縣馬公市陽明路106號。(06)927-0088。 （停業） (門面開在陽明路上) 澎湖是現在「偽出國」最熱門的地點。以往去澎湖不是吃海產店、碳烤海鮮吃到飽就是傳統小麵攤，現在澎湖也出現日式炸豬排：「藏前沐一豬排」，生意還挺好，暑假期間不預約還吃不到呢！ (大門) 「沐一豬排」開在陽明路上，距離馬公鬧區（中正路一帶到天后宮中央老街）不遠，在那一帶逛完街後可以過來用餐。或是在這邊吃完再去觀音亭 […]…
澎湖縣馬公市三多路296號。(06)926-2595。 （停業） (門面) 澎湖是現在「偽出國」最熱門的地點。講起澎湖的小吃，腦中浮現的就是坐在沒什麼裝潢的4、50年老店，點一碗小卷米粉或土魠魚羹一類，吹著電風扇吃著熱熱的麵，阿婆老闆娘很有人情味這樣。 (門面) 但澎湖馬公市新近開幕了一間文青風的麵店「零心麵所」，完全顛覆了澎湖小吃的刻板印象，本貓當然要去一探究竟。 (店內) 「零心麵所馬公店」 […]…
台北市大安區敦化南路二段170號。(02)2736-7666。 （停業） ※ 單點制火鍋 (邵昕大帥哥) 一般藝人開店，多半是掛個名交給別人經營。帥哥邵昕（邵曉東）卻是淡出演藝圈，全心全意投入餐飲事業，親力親為，除了「立祥公寓」的牛肉麵及水餃經營的有聲有色，又將「何善之精緻火鍋」老招牌重新開業，是藝人轉型餐飲的好榜樣。 「何善之」何許人也？原來是邵昕1997年到北京參與《鴉片戰爭》電影演出，他的 […]…
台北市信義區松壽路11號。 （停業） (台北新光三越A11地下B2美食街) 本貓的愛店「水吻」（Aqua Kiss）轉戰信義區百貨商圈了，進駐「台北信義新光三越A11館」B2美食街，又是新階段打拼的開始。 「水吻」從墾丁出名，北上內湖開店，曾經轉到師大路、瑞安街，現在搬到了「新光三越A11」B2美食街。本貓一路追隨，吃到和楊老闆夫妻變朋友了。為何這麼愛這間小店？因為這間小店真材實料，不添加人 […]…
台中市西區黎明路三段13號。0966-119232。 （停業） (太誇張了，根本是辦桌的概念！) 本貓去了一家台中新開幕的「夯醬串炭燒屋」，吃了滿滿一桌的串燒＋熱炒菜，完全感受到台中的熱情與活力！一般平價熱炒店餐點都很普通，只是方便聊天，但吃過這家「夯醬串」，讓本貓完全改觀啊！ 來「夯醬串」有什麼是必吃的？要本貓推薦真的很難，因為道道都好吃啊啊啊！本貓推薦幾樣代表性的餐點，其實大家可以放心點，隨 […]…
